Список сортов кукурузы - List of sweetcorn varieties

Это список наиболее часто выращиваемых сортов сладкой кукурузы и примерное количество дней от прорастания кукурузы до сбора урожая . Если не указано иное в отношении термина открытого опыления, все сорта являются гибридами .

Генетически модифицированные сорта, доступные только крупным коммерческим производителям, такие как кукуруза Bt и кукуруза, устойчивая к глифосату , не включены в список.

Стандарт ( su )

Самый старый вид сладкой кукурузы содержит больше сахара и меньше крахмала, чем кукуруза, предназначенная для животноводства. По глубине посадки, всхожести и росту, как правило, более сердечный, чем другие сорта. Начинает преобразование сахара в крахмал после пика созревания или сбора урожая, и поэтому лучше всего подходит для немедленного сбора и употребления в пищу.

Желтый су

Ушки 'Early Sunglow' из домашнего сада
  • Эрливе, 60 дней
  • Раннее солнечное сияние, 62 дня
  • Сандэнс, 69 дней
  • Ранний Golden Bantam, 80 дней ( семейная реликвия , открытое опыление. Выведенный в 1902 году, этот сорт стал первым широко выращиваемым желтым сортом. Первоначальный сорт теперь часто называют «Golden Bantam 8 Row», что указывает на то, что у него 8 рядов ядер на колосе. Существует ряд «улучшенных» сортов с 12 или более рядами ядер на ухе)
  • Иохиеф, 80 дней ( победитель AAS 1951 г. )
  • Заслуга, 80 дней
  • True Gold, 80+ дней (открытый опыляемый отбор от Golden Jubilee Hybrid)
  • Golden Cross Bantam, 85 дней (выведенный в 1933 году, он стал первым широко выращиваемым гибридом сладкой кукурузы как для домашних садов, так и для коммерческих производителей)

Белый су

  • True Platinum, 80 дней (открытое опыление)
  • Марсианские драгоценности, 80+ дней (открытое опыление, необычные фиолетовые стебли и початки)
  • Country Gentleman, 92 дня ( семейная реликвия, тип подковы , открытое опыление)
  • Серебряная королева, 92 дня
  • Stowell's Evergreen, 98 дней (семейная реликвия, открытое опыление. В северном климате или на больших высотах этот сорт может не достичь полной зрелости в вегетационный период. Однако до смертельных морозов можно собрать целые стебли, включая частично созревшие початки, и подвесить. в сарае или сарае. Уши можно собирать в течение месяца или больше, отсюда и название вечнозеленые. )

Биколор су

  • Quickie, 68 дней
  • Двойной стандарт, 73 дня (открытое опыление)
  • Масло и сахар, 75 дней
  • Мед и сливки, 84 дня

Многоцветный су

Разноцветные сорта обычно наиболее сладки, когда зрелый цвет только начинает «краснеть» на ядрах.

  • Проститутки, 70 дней (открытое опыление, при созревании бело синеет)
  • Triple Play, 70 дней (открытое опыление, бело-желтые биколоры, становящиеся частично синими по мере созревания)
  • Painted Hill, 75 дней (открытое опыление, в основном белое, превращающееся в различные пастели по мере созревания)
  • Черный мексиканский / ацтекский, 76 дней (семейная реликвия, открытое опыление, при созревании белые становятся сине-черными)
  • Double Red, 80+ дней (при открытом опылении, при созревании белый становится темно-красным)

Сахарный расширитель ( se )

Содержит даже больше сахаров по сравнению с крахмалом, чем су-типы, и поэтому может сохранять сладость в течение 2-4 дней при правильном хранении в холодильнике. Несколько менее вынослив, чем типы su. Известен как «нежное» ядро ​​и поэтому не поддается механической обработке. Не требует изоляции от пыльцы су, хотя и предпочтительнее. Некоторые каталоги семян не различают гетерозиготные se (один родительский) и гомозиготный se (два родительских) сорта, но если они это сделают, гомозиготные se сорта будут помечены как se + , (se se) или SE .

Желтый se

Лущеные колосья трех сортов: на фото слева направо - Ruby Queen, Painted Hill и Bodacious.
  • Масло сливочное, 63 дня
  • Скороспелый, 66 дней
  • Весеннее угощение, 67 дней
  • Сахарные булочки, 72 дня
  • Colorow, 73 дня
  • Канди Кинг, 73 дня
  • Bodacious R / M, 75 дней
  • Невероятно, 83 дня
  • Мерлин, 84 дня
  • Чудо, 84 дня
  • Канди Корн EH, 89 дней

Белый se

  • Весенний снег, 65 дней
  • Сахарный жемчуг, 73 дня
  • Белая мгла, 73 дня
  • Cloud Nine, 77 дней
  • Серебряный король, 82 дня (версия Серебряной королевы)
  • Аргент, 86 дней

Биколор se

  • Silver N Gold, 65 дней
  • Сахар Бэби, 65 дней
  • Бон Жур, 70 дней
  • Троицкая, 70 дней
  • Би-Лишес, 72 дня
  • Искушение, 72 дня
  • Сочный, 73 дня
  • Амброзия, 75 дней
  • Аккорд, 78 дней
  • Драгоценный камень, 80 дней
  • Peaches and Cream Mid EH, 83 дня
  • Восхитительный R / M, 84 дня

Многоцветный se

Разноцветные сорта обычно наиболее сладки, когда зрелый цвет только начинает «краснеть» на ядрах.

  • Ruby Queen, 75 дней (при созревании белый становится темно-красным)

Суперсладкий ( sh2 )

Сверхсладкие или сморщенные сорта-2 содержат в четыре-десять раз больше сахара, чем нормальный сахар (su), и при правильном обращении могут храниться до 10 дней. Менее морозостойкий, чем даже эти сорта, требует более высоких температур прорастания, точной глубины посадки и изоляции от всех остальных видов пыльцы кукурузы для достижения оптимальных результатов. Название происходит от сморщенного и сморщенного сушеного ядра с низким содержанием крахмала.

Желтый ш2

  • Extra Early Super Sweet, 67 дней
  • Взлет, 69 сут.
  • Early Xtra Sweet, 70 дней (победитель AAS 1971 года)
  • Summer Sweet Yellow, 74 дня
  • Криспи Кинг, 78 дней
  • Гарнизон, 79 дн.
  • Челленджер, 80 дней
  • Страсть, 81 день
  • Excel, 82 дня
  • Юбилейный SuperSweet, 83 дня
  • Illini Xtra Sweet, 85 дней
  • Crisp 'N Sweet, 85 дней

Белый ш2

  • Summer Sweet White, 73 дня
  • Сокровище, 83 дня
  • Как это мило, 85 дней (победитель AAS 1986 года)
  • Камелот, 86 дней

Биколор ш2

  • Летний сладкий биколор, 73 дня
  • Honey 'N Pearl, 78 дней (победитель AAS 1988 г.)
  • Алоха, 82 дня
  • Dazzle, 82 дня
  • Хадсон, 83 дня
  • Феноменальный, 85 дней

Синергетический ( sy )

Синергетические разновидности сочетают разную генетику на одном и том же ухе. Первые выведенные разновидности этого типа содержат 25% ядер sh2, 25% se и 50% su в початках, но теперь возможны различные комбинации. Растет число торговых марок и торговых марок, которые охватывают определенные генетические комбинации под этим общим типом. Однако общей чертой всех типов sy является то, что изоляция от других разновидностей su и se, опыляющих в одно и то же время, не требуется, хотя изоляция все же может быть рекомендована для максимальной сладости.

Желтый си

  • Аплодисменты, 72 дня
  • Инферно, 73 дня
  • Honeytreat, 76 дней
  • Honey Select, 79 дней (победитель AAS 2001 г.)

Белый sy

  • Иллюзия, 72 дня
  • Маттапуазетт, 80 дней
  • Авалон, 82 дня (Белая версия Провидения)

Биколор си

  • Сладость, 68 дней
  • Pay Dirt, 70 дней
  • Откровение, 70 дней
  • Возрождение, 73 дня
  • Харизма, 74 дня
  • Синергия, 76 дней
  • Montauk, 80 дней (восхитительный тип)
  • Кристина, 80 дней (тип Золушки)
  • Интуиция / Провидение, 82 дня
  • Камея, 84 дня (Восхитительный шрифт)

Дополненный суперсладкий

Разновидности расширенного суперсладкого типа сочетают в себе несколько типов генов поверх sh2. Эти разновидности имеют 100% ядер, содержащих ген sh2, но также имеют гены se и su в некоторых частях ядер. В Mirai сорта, например имеют SH2, как таковые и гены су во всех ядрах.

Расширенные суперсладкие сорта имеют нежные ядра, как и сорта se. Поэтому механический сбор не рекомендуется.

Как и в случае с другими суперсладкими, эти сорта необходимо изолировать от одновременного опыления su, se и sy типов, чтобы предотвратить образование крахмалистых ядер.

Примечание. Некоторые сорта Xtra-Tender имеют порядковый номер, обозначающий приблизительные дни сбора урожая, обозначенные буквой dd в числах ниже. Например, Xtra-Tender 282A будет иметь срок погашения около 82 дней.

Желтый

  • Xtra-Tender 1ddA
  • Xtra-Tender 11dd
  • Mirai 131Y, 71 день
  • Mirai 130Y, 72 дня
  • Видение, 75 дней
  • Мирай 002, 76 дней

белый

  • Xtra-Tender 3ddA
  • Xtra-Tender 31dd
  • Mirai 421W, 71 день
  • XTH 3673, 74 дня
  • Преданность, 82 дня

Биколор

  • Xtra-Tender 2ddA
  • Xtra-Tender 21dd
  • Стартовый турнир XR, 69 дней
  • Mirai 308BC, 71 день
  • Anthem XR, 73 дня
  • Mirai 336BC, 73 дня
  • Фантастический XR, 75 дней
  • Триумф, 75 дней
  • Mirai 301BC, 76 дней
  • Американская мечта, 77 дней (победитель AAS 2018)
  • Mirai 350BC, 78 дней
  • Одержимость, 79 дней

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка