Ландрас - Landrace

Черная внутренняя короткошерстная кошка. Домашняя короткошерстная кошка - одна из многих староместных пород домашних кошек .

Ландрас является одомашненной , адаптированной к местным условиям, традиционная разновидность видов животных или растений , которые развивались в течение времени, за счетом адаптации к его природной и культурной среде в сельском хозяйстве и скотоводство , и из - за изоляции от других популяций вида. Староместные сорта обычно отличаются от культурных сортов и пород в стандартизированном смысле, хотя иногда используется термин порода староместных сортов в отличие от термина стандартизованная порода, когда речь идет о крупном рогатом скоте.

Экземпляры староместных сортов имеют тенденцию быть генетически очень похожими, хотя и более разнообразными, чем представители стандартизированной или формальной породы. Некоторые стандартизованные породы животных возникли в результате попыток сделать староместные сорта более последовательными посредством селективного разведения , а староместные сорта могут стать более формальной породой после создания реестра породы и / или публикации стандарта породы . В таком случае можно думать о староместе как о «стадии» в развитии породы. Однако в других случаях формализация староместного сорта может привести к потере генетического ресурса староместного сорта в результате скрещивания . Местные сорта отличаются от предковых диких видов современного поголовья и от отдельных видов или подвидов, происходящих от того же предка, что и современные домашние животные. Не все староместные сорта происходят от древнего поголовья, в значительной степени не измененного интересами человеческого разведения. В ряде случаев, чаще всего собаки и лошади, домашние животные в достаточном количестве сбежали на территорию, чтобы развести дикие популяции, которые, благодаря эволюционному давлению , могут сформировать новые староместные породы всего за несколько столетий. В других случаях простое несоблюдение режима разведения может сделать то же самое. Например, селективно выведенные сорта могут стать новыми староместными сортами, если применяется слабо селективное воспроизводство.

Все более широкое внедрение и использование современных, целенаправленно отобранных штаммов растений, считающихся улучшенными - «научно выведенных, чтобы быть однородными и стабильными», привело к сокращению биоразнообразия . Большая часть генетического разнообразия одомашненных видов заключается в староместных и других традиционно используемых сортах, являющихся «резервуаром генетических ресурсов ».

Характеристики

Общие черты, характеризующие староместный сорт, могут включать:

  • Он морфологически отличительный и идентифицируемый (т. Е. Имеет определенные и узнаваемые характеристики или свойства), но остается «динамичным».
  • Он генетически адаптирован и имеет репутацию способного противостоять условиям местной окружающей среды, включая климат , болезни и вредителей , даже культурные обычаи.
  • Он не является продуктом официальных (государственных, организационных или частных) селекционных программ , и селекционерам может не хватать систематического отбора, развития и улучшения.
  • Она поддерживается и культивируется менее преднамеренно, чем стандартизованная порода, с ее генетической изоляцией, главным образом, вопросом географии, воздействующей на любых животных, которых люди привезли в определенную область.
  • Он имеет историческое происхождение в определенной географической области, обычно имеет свое собственное местное название (а) и часто классифицируется в соответствии с предполагаемым назначением.
  • Если урожайность (например, зерновых или плодовых культур) может быть измерена, староместный сорт покажет высокую стабильность урожая даже в неблагоприятных условиях, но умеренный уровень урожайности даже в тщательно управляемых условиях.
  • На уровне генетического тестирования его наследственность покажет степень целостности, но все же определенную генетическую гетерогенность (т.е. генетическое разнообразие ).

Не каждый источник по теме перечисляет каждый из этих критериев, и они могут быть взвешены по-разному в зависимости от направленности данного источника (например, государственное регулирование , биологические науки , агробизнес , антропология и культура, охрана окружающей среды , содержание и разведение домашних животных и т. Д.) . Кроме того, не все сорта, признанные староместными, обладают всеми возможными характеристиками староместных сортов. Старые сорта растений стали предметом более интенсивного изучения, и большая часть академической литературы по старым сортам сосредоточена на сельскохозяйственной ботанике , а не на животноводстве . Большинство староместных сортов растений связаны с традиционными сельскохозяйственными системами.

Хотя многие местные породы животных связаны с сельским хозяйством, другие домашние животные использовались в качестве транспортных средств, в качестве домашних животных , в спортивных целях и для других целей, не связанных с сельским хозяйством, поэтому их географическое распространение может отличаться. Например, староместные породы лошадей встречаются реже, потому что их использование людьми в качестве транспортных средств означало, что они перемещались вместе с людьми чаще и постоянно, чем большинство других домашних животных, что снизило распространенность популяций, генетически изолированных на местном уровне на длительные периоды времени.

Терминология

Слово « ландрас» буквально означает «деревенская порода» (нем. Landrasse ), и его близкие родственники встречаются в различных германских языках . Термин был впервые определен (на немецком языке) Куртом фон Рюмкером в 1908 году и более четко описан (на голландском языке) в 1909 году У. Дж. Маншольт, который писал, что староместные сорта обладают лучшей «стабильностью своих характеристик» и «способностью сопротивляться неблагоприятным воздействиям». "но меньшая производственная мощность, чем у культурных сортов, и склонны к генетическим изменениям при перемещении в другую среду. Х. Кисслинг в 1912 г. добавил, что староместный сорт представляет собой смесь фенотипических форм, несмотря на относительную внешнюю однородность и большую приспособляемость к естественной и человеческой среде. Это слово вошло в неакадемический английский язык в начале 1930-х годов благодаря датской свиньи ландрас , особой породы вислоухих свиней.

За исключением некоторых стандартизованных пород, имеющих в своем названии «ландрас», настоящие староместные и стандартизованные породы иногда еще больше путают, когда слово «порода» используется очень широко. В качестве одного из примеров, глоссарий в руководстве Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) определяет породу ландрас или ландрас (трактуемую как синоним) как «породу, которая в значительной степени развилась благодаря адаптации к естественной среде и традиционной системе производства, в которой она был поднят". В нем также дано широкое и множественное определение породы с акцентом на трактовку различных органов чувств, староместных пород и стандартизированных пород, как эквивалента для целей «генетического управления», что является фокусом руководства ФАО. Однако в нем четко проводится различие между двумя концепциями, как с четким определением «стандартизированной породы», так и в основной части руководства, относящейся к «взаимодействию между староместными и стандартизованными породами»), а также в том, что в документе ФАО используется «порода» «означать» единицу сохранения, т.е. конкретную популяцию животных, подлежащую сохранению ». Точно так же Оксфордский словарь английского языка определяет староместный сорт как «местный сорт или породу животных, улучшенную традиционными методами ведения сельского хозяйства», не уточняя, на какое определение породы делается перекрестная ссылка. (Это определение также не согласуется с некоторыми рецензируемыми материалами, в которых для староместных сортов характерно отсутствие формальной научной селекции для генетического улучшения (например, однородности и стабильности); такие источники четко различают староместные сорта от культурных сортов.)

Местный сорт, произрастающий или выращиваемый в течение длительного времени (например, 100 лет или дольше) в рамках сельскохозяйственной системы, в которой он встречается, называется автохтонным староместным сортом , а интродуцированный - аллохтонным староместным сортом . «В академической агрономии термин автохтонный ландрас иногда используется с более конкретным определением, связанным с продуктивностью, синтезированным А.С. Зевеном из предыдущих определений, начиная с определения Маншольта; он не часто встречается за пределами этой области. Эти термины чаще всего применяются к растениям , при этом животных чаще называют коренными или местными .

Во многих языках не используются отдельные термины, такие как ландрас и порода в английском языке, а вместо этого используется расширенное описание, чтобы передать такие различия. ФАО отмечает: «Различие между породами и экотипами внутри пород не очень объективно и обычно связано с культурными, а не генетическими факторами».

Иногда встречается термин староместная порода . У различных домашних видов (включая свиней, коз, овец и гусей) некоторые стандартизованные породы включают «ландрас» в свои названия, а «породы ландрас» (с большой буквы) иногда используются для обозначения их в совокупности. но может использоваться более двусмысленно для включения настоящих староместных сортов.

Подобная двусмысленность может встречаться в использовании таких терминов, как древняя порода , аборигенная порода (не путать с аборигенными видами ), старая порода и аборигенная порода . Фермерский сорт , обычно применяемый к местным сортам или рассматриваемый как промежуточное звено между староместным сортом и культурным сортом, может также включать староместные сорта, когда речь идет о сортах растений, не участвующих в официальных программах селекции.

Сам термин « порода » имеет несколько определений и применений, некоторые из которых могут включать понятие местных сортов. Например, ФАО Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (CGRFA) руководство дает определение «породы», для «управления генетическими» целей, что перекрывается со многими определениями ландрас , и определяет «ландрас (или породы ландрас)» как разновидность «породы».

Биоразнообразие и сохранение

Из-за своей адаптации к местной среде некоторые фермеры, использующие улучшенные с научной точки зрения одомашненные, также продолжают выращивать местные сорта, потому что последние часто демонстрируют преимущества, начиная от более низкой стоимости и культурных (например, кулинарных) предпочтений до превосходной выносливости в менее чем идеальный климат и лучшая сопротивляемость болезням. Плюсов может быть больше, зависящих от сорта; староместный сорт растения может иметь, например, более низкие потребности в удобрениях, или что-то, связанное с текстурой, цветом или простотой использования растения или животного продукта, может быть важным фактором.

Ландрасы часто свободны от многих ограничений интеллектуальной собственности и других нормативных требований. Однако в некоторых юрисдикциях акцент на их производстве может привести к упущению некоторых преимуществ, предоставляемых производителям генетически отобранных и однородных организмов, включая законодательство о правах селекционеров, более легкую доступность ссуд и других бизнес-услуг, даже право делиться семенами. или делиться с другими, в зависимости от того, насколько благоприятны законы в данной области для интересов высокодоходного агробизнеса. По словам Регине Андерсен из Института Фритьофа Нансена (Норвегия) и Проекта защиты прав фермеров, «биоразнообразие сельского хозяйства подвергается эрозии. Эта тенденция ставит под угрозу способность будущих поколений прокормить себя. Чтобы обратить эту тенденцию вспять, новые политика должна осуществляться во всем мире. Ирония заключается в том, что беднейшие фермеры являются хранителями генетического разнообразия ». Защита интересов фермеров и защита биоразнообразия лежат в основе Международного договора о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (сокращенно «Договор о растениях») под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), хотя его озабоченность вызывает не ограничивается только старыми сортами.

Растения

В 2005 году было предложено «рабочее определение» местных сортов растений: «динамическая популяция (я) культурного растения, имеющего историческое происхождение, отличительную самобытность и не имеющего формального улучшения урожая, а также часто являющегося генетически разнообразным, адаптированным к местным условиям и связанным. с традиционными системами земледелия ". Другое определение, датируемое 1975 годом, для термина « ландрас», используемого в ботанике (и, в более широком смысле, в сельском хозяйстве , садоводстве , антропологии и т. Д.), Было дано Дж. Р. Харланом:

"Популяции ландрасов часто сильно различаются по внешнему виду, но каждая из них идентифицируется морфологически и обладает определенной генетической целостностью. Фермеры обычно дают им местные названия. Ландрас имеет определенные свойства или характеристики. Некоторые из них считаются раннеспелыми, а некоторые - поздними. репутация приспособления к определенным типам почв в соответствии с традиционными классификациями крестьянских почв, например тяжелые или легкие, теплые или холодные, сухие или влажные, сильные или слабые. Их также можно классифицировать в соответствии с предполагаемым использованием; среди зерновых используются разные староместные сорта для муки, каши, булгура , солода для приготовления пива и т. д. Все компоненты [растения] популяции адаптированы к местным климатическим условиям, культурным традициям, болезням и вредителям ». «Но самое главное, они генетически разнообразны. Это сбалансированные популяции - изменчивые, находящиеся в равновесии как с окружающей средой, так и с патогенами, и генетически динамичные».

Разработка

Растения ландрас выращивают из семян, которые систематически не отбирались и не продавались семеноводческими компаниями и не разрабатывались селекционерами. Ярлык « староместные сорта» включает в себя все те региональные культигены , которые очень разнородны , но обладают достаточным количеством общих характеристик, чтобы их можно было распознать как группу.

Сюда входят все культивируемые сорта без какой-либо конкретной номенклатуры и ценности. Староместный сорт, идентифицированный с уникальным признаком и выбранный для единообразия в течение определенного периода времени для сохранения характерных черт популяции, может развиться в «фермерский сорт» или даже в современный сорт, как у многих сельскохозяйственных культур (например, Cajanus cajan 'Maruti' в случае голубиного гороха ).

И наоборот, современный сорт, выращенный с течением времени, может «эволюционировать» в староместный сорт, особенно когда применяется самосев и некоторый человеческий отбор.

Усилия по сохранению

«Значительная часть» фермеров во всем мире продолжает выращивать староместные культуры . Однако по мере распространения индустриального сельского хозяйства культурные сорта , которые селективно разводятся для получения высокой урожайности, быстрого роста, устойчивости к болезням и засухе, а также других производственных ценностей, вытесняют многие местные сорта, подвергая все больше и больше из них опасности исчезновения .

Используя в качестве примера Европу, данные, собранные для сельскохозяйственного исследования, опубликованного в 2008 году, показали, что посевы зерновых староместных сортов начали сокращаться в Европе в 19 веке из-за селективного улучшения семян и продолжились улучшением сортов в 20 веке, например, староместные сорта зерновых " в значительной степени вышли из употребления »в Европе. Выращивание ландраса в центральной и северо-западной Европе было практически искоренено к началу 20 века из-за экономического давления, направленного на выращивание улучшенных современных сортов. Хотя многие в регионе уже вымерли, некоторые выжили в коммерческом европейском сельском хозяйстве, передаваясь из поколения в поколение фермеров, а также были возрождены энтузиастами за пределами Европы для сохранения европейского «сельскохозяйственного и продовольственного наследия» в других местах. Эти пережитки, как правило , для конкретных целей, таких как солома , и традиционной европейской кухни и ремесло пива пивоварения. Систематические усилия по сохранению этих штаммов злаков продолжаются на месте и в коллекциях зародышевой плазмы с возможностью онлайн-поиска ( банки семян ), координируемые Biodiversity International и Национальным институтом сельскохозяйственной ботаники (Великобритания). Однако, возможно, потребуется сделать больше, поскольку генетическое разнообразие растений, являющееся источником здоровья сельскохозяйственных культур и качества семян, зависит от разнообразия местных сортов и других традиционно используемых сортов. Усилия (по состоянию на 2008 г.) были в основном сосредоточены на Иберии , Балканах и европейской части России , и преобладали виды из горных районов. Несмотря на их незавершенность, эти усилия были описаны как «решающие в предотвращении исчезновения многих из этих местных экотипов».

Животные

Одно из определений староместного сорта, применяемого как к растениям, так и к животным, звучит так: «который развивался в течение длительного периода времени и в результате адаптировался к местной природной среде, в которой он живет». Генетик Д. Филлип Споненберг описал породы животных как «последовательные и предсказуемые генетические сущности», попадающие в несколько «классов»: ландрас, стандартизованная порода, современные «типовые» породы, промышленные породы и дикие популяции. Он описывает староместные сорта как раннюю стадию развития породы, созданную комбинацией эффекта основателя , изоляции и давления окружающей среды. Изоляция предотвращает дальнейшее внедрение генетического материала. Человеческий отбор для производственных целей типичен для большинства староместных сортов.

Одно из определений староместного сорта применительно к животным - это биологическая раса [домашних] животных, приспособленная к процветанию на определенной земле или местности. Другой, применяемый как к растениям, так и к животным, представляет собой сорт, «который развивался в течение длительного периода времени и в результате адаптировался к местной природной среде, в которой он живет».

Кошки

По всему миру существуют различные отличительные местные породы домашних кошек , в том числе Эгейские , Кипрские , домашние длинношерстные , домашние короткошерстные , Келлас и Сококе , а также другие. Ван кот в современной Турции является ландрасом символической и (спорной) культурной ценности для турок, армян и курдов.

Многие стандартизированные породы сравнительно недавно (в течение столетия или меньше) были выведены от местных сортов. Примеры, часто называемые естественными породами , включают арабских мау , египетских мау , коратов , курильских бобтейлов , мейн-кунов , мэнских коров , норвежских лесных кошек , сибирских и тайских кошек (которые являются предками современных сиамских кошек) и многих других.

В некоторых случаях, например, с породами турецкая ангора и турецкий ван и их возможное происхождение от ландраса ванской кошки, отношения не совсем ясны.

Крупный рогатый скот

  • Якутский крупный рогатый скот , ландрас из Республики Саха , часть Российской Федерации , отметили в северном ландрасе, и наиболее генетически непохож весь крупного рогатого скот. Эта группа крупного рогатого скота может представлять четвертое событие одомашнивания зубров (и третье событие среди зубров типа Bos taurus ) и, возможно, отделилась от группы Ближнего Востока около 35000 лет назад. Якутский крупный рогатый скот - последняя оставшаяся аборигенная турано-монгольская порода крупного рогатого скота в Сибири и одна из немногих чистых турано-монгольских пород, сохранившихся во всем мире. Исследования маркеров аутосомной ДНК показывают высокую генетическую различимость и указывают на долгосрочную генетическую изоляцию от других пород; Причиной этого может быть географическая изоляция за пределами нормальной северной границы ареала вида.
  • Исландский крупный рогатый скот , поголовье датируемое эпохой исландского поселения ; они, вероятно, самые старые ландрасы в Европе из-за их генетической изоляции в течение большей части того времени.

Другие примеры крупного рогатого скота ландраса включают крупный рогатый скот Pineywoods , Florida Cracker , Ankole-Watusi и Randall .

Собаки

Собака ландрасы и выборочно воспитанные собаки породы , которые следуют стандартам породы меняются в широких пределах в зависимости от их происхождения и назначения. Старые сорта собак определяются как «собака или любой домашний скот, выведенный без официальной регистрации, хотя их заводчики могли вести письменные или неофициальные родословные своих животных». Они отличаются от пород собак, у которых есть стандарты породы, клубы и реестры пород.

Собаки породы ландрас более разнообразны, чем собаки стандартизированных пород. Примером старомодной собаки родственной стандартизированной породы с похожим названием является колли . Шотландский колли является ландрас, в то время как колли и бордер колли являются стандартизированные породы. Они могут быть очень разными по внешнему виду, хотя грубый колли, в частности, был выведен из скотч-колли путем инбридинга, чтобы исправить некоторые очень желанные черты. В отличие от ландраса, в различных стандартизированных породах колли чистокровные особи по внешнему виду очень близки к породному стандарту, но могли потерять другие полезные характеристики и развить нежелательные черты, связанные с инбридингом. Кроме того , древние ландрас псы плодородного полумесяца , которые привели к салюкам порода первенствует в беге вниз игр через открытые тракты горячей пустыни, но конформационное -bred особи этой породы могут быть не в состоянии преследовать и ловить пустынные заяц .

Вымершая ныне водяная собака Святого Иоанна , староместный сорт, который был выведен в Ньюфаундленде, Канада, стал основой для ряда специально разводимых собак, таких как лабрадор ретривер , ретривер Чесапикского залива , водяная собака Кейп-Шор и Ньюфаундленд . Другой пример ландраса Северной Америки, каролинская собака или желтая собака, был выведен из собак, родом из Азии; это также было установлено теперь как стандартизированная порода .

Козы

  • Британский примитивный козел , старомодный сорт, относящийся к эпохе неолита и, возможно, существующий как дикие стада так долго.
  • Исландский козел , староместный вид, который, как и многие другие породы животных в Исландии, может быть надежно датирован эпохой оседлости, немногим более 1000 лет назад. Предполагается, что популяция была генетически изолирована в течение почти всего того периода времени.
  • Испанский козел , местный местный сорт Испании, который в больших количествах выживает на юге Америки как «козел-кустарник» или «козел-кустарник», среди других названий.

Некоторые стандартизированные отборные породы, выведенные из местных сортов, включают коз голландского ландраса , шведского ландраса и финского ландраса . Заблуждающе названный датский ландрас - это современная смесь трех разных пород, одна из которых была порода, названная «ландрас».

Овец

Лошади, пони и ослы

Местные породы среди домашних лошадей редко остаются изолированными из-за того, что люди используют лошадей в качестве транспортных средств, что заставляет лошадей переходить из одной местной популяции в другую. Примеры староместных пород лошадей включают изолированные островные популяции, такие как шетландские пони и исландские лошади , островные староместные породы в Греции и Индонезии и, в более широком масштабе, популяции Нового Света, происходящие от основного поголовья колониальных испанских лошадей . В якутских и монгольских лошадях Азии имеют «незастроенную» характеристику. Тяжелый «тягловой» тип домашних лошадей, развитый в Европе, сам разделился на множество отдельных староместных пород или пород.

Дикий прародитель домашней лошади сейчас вымер. В лошади Пржевальского , Equus Ferus przewalskii , является совершенно отдельным подвидом с различным числом хромосом , чем одомашненные лошади ( Е. е. Caballus ), и никогда не была успешно одомашнена.

Свиньи

Свинья Mulefoot порода возникла как ландрас, но была стандартизированная порода с начала 1900 - х годов. Стандартизированные породы свиней, названные «Ландрас», на самом деле не являются старыми сортами и часто даже происходят не от одной, а от других пород с «Ландрас» в их названиях. Свинья датский ландрас порода, породистый в 1896 году от фактического местного ландрас, является основным предком американского ландрас (1930). Шведский ландрас происходит от датского и других скандинавских пород, как это было британский ландрас порода, которая была создана еще в 1950 году Baudin свинья была когда - то диком ландрас на Остров Кенгуру , Южная Австралия.

Домашняя птица

К сортам курицы ландрас относятся:

Сорта утки Ландрас включают:

К сортам гусей Ландрас относятся:

Примечание. Многие стандартизированные породы под названием «Ландрас», например, гусь Твенте Ландрас, на самом деле не являются настоящими породами ландраса, но могут быть выведены от них.

Кролики

  • Кролик Готланд , редкий ландрейс Швеции (не только Готланд), подлежит сохранению, но не усилиям по развитию селекционерами.
  • Кролик Меллеруд , очень редкий местный сорт Швеции, подлежит сохранению, но не развитию селекционеров.

Примечания

использованная литература

внешние ссылки