Джеймс Барбер (автор) - James Barber (author)

Джеймс Барбер
Родился 23 марта 1923 г.
Довер , Кент, Великобритания
Умер 29 ноября 2007 г. (84 года)
Занятие Телеведущий, повар, писатель
Заметный кредит (ы)
Городской крестьянин

Джеймс Барбер (23 марта 1923 - 29 ноября 2007) был канадским автором кулинарной книги английского происхождения и ведущим кулинарного шоу CBC «Городской крестьянин» .

Барбер работал инженером, прежде чем стал кулинарным критиком в The Province . Он иммигрировал в Канаду в 1952 году. Его постоянный интерес к еде и письму, а также его возросшие знания в этих областях, естественно, привели его к тому, что он стал автором поваренной книги. После его выхода на пенсию, он провел свои оставшиеся годы на его ферме в Британской Колумбии «s Cowichan долине на острове Ванкувер . Энергичный и страстный человек с крупной личностью, Барбер стремился дать другим возможность делать что-то самостоятельно.

Барбер был дважды женат и имел пятерых детей; 3 сына и 2 дочери. Возможно, Барбер мирно скончался 29 ноября 2007 года на своей естественной ферме, сидя за обеденным столом и читая поваренную книгу с горшком с куриным супом, кипящим на плите. Ему было 84 года, у него остались жена и пятеро детей.

Выступления на телевидении

Газеты и журналы

Книги

  • Имбирный чай заводит друзей (иллюстрировано) ( ISBN  Макклелланда и Стюарта 1971 г., 0-7710-1007-9 )
  • Страх жарки (1978 ISBN  Дугласа и Макинтайра 0-88894-281-8 )
  • Имбирный чай заводит друзей ( ISBN  публикации Madrona 1982 г. 0-88894-148-X )
  • Вспышка в кастрюле (1982 Douglas & McIntyre Ltd ISBN  0-88894-331-8 )
  • Грибы Джеймса Барбера чудесны (1984 Douglas & McIntyre Ltd .; первое издание ISBN  0-88894-444-6 )
  • Личное руководство Джеймса Барбера по лучшим блюдам в Ванкувере (1985 North Country Book Express ISBN  0-932722-10-5 )
  • Нескромная, но честная поваренная книга Джеймса Барбера по хорошему питанию (1986 Solstice Press ISBN  0-932722-12-1 )
  • Городской крестьянин (1991 Raincoast Book Dist Ltd ISBN  0-9694144-0-4 )
  • Быстрая и простая поваренная книга городского крестьянина ( ISBN  Urban Peasant Productions 1993 г. 0-9697123-0-8 )
  • Городской крестьянин: рецепты из популярного телевизионного кулинарного сериала ( ISBN  издательства Hasting House 1994 0-8038-9370-1 )
  • Выбор крестьянина (1994 ISBN  Urban Peasant Productions 0-9698398-2-0 )
  • Выбор крестьянина: больше лучших рецептов городских крестьян из популярного телевизионного кулинарного сериала ( ISBN  издательства Hasting House, 1995 г., 0-8038-9370-1 )
  • Алфавит крестьянина: лучшее из произведений городского крестьянина ( ISBN  Urban Peasant Productions 1997 г. 0-9698398-4-7 )
  • Готовим для двоих: городской крестьянин (Macmillan Press, 1999 ISBN  0-7715-7634-X )
  • Имбирный чай заводит друзей ( ISBN  2000 Raincoast Book Dist Ltd 1-55192-284-3 )
  • Вспышка в кастрюле (2000 Raincoast Book Dist Ltd ISBN  1-55192-312-2 )
  • Страх обжарки (2000 Raincoast Книга Dist Ltd ISBN  1-55192-310-6 )
  • Салат от шеф-повара: зелень, овощи, макаронные изделия, фасоль, морепродукты, картофель (2003 ISBN  1-55285-419-1 ) Джеймс Барбер (предисловие)
  • Чудеса в горшочке : рецепты Джеймса Барбера для суши и моря (2006 ISBN  гавани 1-55017-378-2 )

использованная литература

внешние ссылки