Изоамилаза - Isoamylase

Изоамилаза
Идентификаторы
Номер ЕС 3.2.1.68
Количество CAS 9067-73-6
Базы данных
IntEnz Просмотр IntEnz
BRENDA BRENDA запись
ExPASy Просмотр NiceZyme
КЕГГ Запись в KEGG
MetaCyc метаболический путь
ПРИАМ профиль
Структуры PDB RCSB PDB PDBe PDBsum

Изоамилаза ( EC 3.2.1.68 , фермент разветвления , гликоген-альфа-1,6-глюканогидролаза ) представляет собой фермент с систематическим названием гликоген 6-альфа-D-глюканогидролаза . Этот фермент катализирует следующую химическую реакцию

Гидролиз (1-> 6) -альфа-D-глюкозидных разветвленных связей в гликогене , амилопектине и их бета-предельных декстринах

Этот фермент также легко гидролизует амилопектин .

Смотрите также

Ссылки

внешние ссылки