Иэн Хьюитсон - Iain Hewitson

Иэн Хьюитсон
Родился ( 1948-10-04 )4 октября 1948 г. (73 года)
Отаки, Новая Зеландия
Кулинарная карьера
Предыдущий ресторан (ы)
  • Fleurie, Toorak
    Champagne Charlie's, Toorak
    The Last Aussie Fishcaf, South Melbourne
    Clichy, Collingwood
    Tolarno Bar & Bistro, St Kilda
    Barney Allen's Bar Diner, St Kilda (совместная собственность)
    Big Huey's Diner, Южный Мельбурн
Телевизионные шоу)
Веб-сайт hueyscookingclub.com.au

Иэн « Хьюи » Хьюитсон (родился 4 октября 1948 года), новозеландский шеф - повар , ресторатор, писатель и телеведущий, который переехал в Австралию в 1972 году. Он наиболее известен своим участием на телевидении в Network Ten , а также своей элитой. высокий рост (7 дюймов 1, 475 фунтов в расцвете сил). Он также был лицом сети супермаркетов BI-LO .

ТВ карьера

В период с 1992 по 1998 год Хьюитсон участвовал в шоу «Десять стилей жизни» « Здоровый, богатый и мудрый» , в котором он представил кулинарные сегменты. До декабря 2005 года Хьюитсон был постоянным шеф-поваром в утренней программе GMA с Бертом Ньютоном . Следующие программы с его участием включают телевизионный ужин Хьюи и Never Trust a Skinny Cook . Он был главным ведущим «Кулинарных приключений Хьюи» (1997–2010 гг.) И «Кухня Хьюи» (2010–2014 гг.).

Рестораны

  • Tolarno Eating House & Bar, Сент-Килда, Виктория, Австралия
  • Закусочная Big Huey's, Южный Мельбурн, Виктория, Австралия

Музыкант

В 1960-х Хьюитсон был фолк-певцом, а также участником групп «Целлофан» и «Цветочный массив Себастьяна». Оба они стали победителями в новозеландской версии соревнований Battle of the Bands .

В 1968 году он стал участником группы под названием 691. В конце года группа стала Cellophane. В состав входили Хьюитсон на вокале, Дэйв Веллингтон на соло-гитаре, Майкл Хилл на басу, Пэм Поттер на клавишных и Джон Ван дер Райден на барабанах. Им руководил Колин Миссельдин. В 1969 году они записали и спродюсировали четыре трека на студии HMV для Пая . Песни включали кавер на психоделический рок-хит Артура Брауна " Fire "; «Паттерны разума», написанные Хьюитсоном; и «Я не могу бросить ее». Группа распалась в 1970 году. "Fire" при поддержке "Mind Patterns" вышел на Pye 7N-14009. И " Hey Joe " Себастьяна "Floral Array", и "Fire" от Cellophane, присутствуют в компиляции различных исполнителей " A Day In My Mind's Mind Volume 4" .

По словам Хьюитсона, одна из его любимых вещей - гитара Rickenbacker вместе с усилителем Vox, который его жена купила ему в качестве сюрприза на Рождество.

В 2009 году, в конце одного из своих выступлений, он достал гитару и вместе со своей семилетней дочерью Шарлоттой спел песню группы Битлз « Octopus's Garden » .

Релизы

Книги

  • Никогда не доверяйте тощему повару : кулинарное путешествие Хьюи - Аллен и Анвин - 2005 - ISBN  1741146925
  • Лучшие хиты Хьюи - Аллен и Анвин - 2003 - ISBN  1865088609
  • Путешествие повара Более 150 рецептов от ведущего шеф-повара телевидения - Викинг, Мельбурн, 1993 - ISBN  0670906239
  • Диета Хьюи - Аллен и Анвин- 2001 - ISBN  1865085596

использованная литература

внешние ссылки