Окучивание - Hilling

Окучивания ( японский Une畝) пахали на мотыгу для зеленого лука для повышения урожайности .

Hilling , окучивание или гребни является методом , в сельском хозяйстве и садоводстве в нагромождении почвы вокруг основания растения. Это можно сделать вручную (обычно с помощью мотыги ) или с помощью механической техники, обычно трактора .

Окучивание заглубляет обычно надземную часть растения, способствуя желаемому росту. Это может способствовать развитию дополнительных клубней (как у картофеля ), вынудить растение отрастить более длинные стебли ( лук-порей ) или для некоторых культур ( цикорий , лук-порей, спаржа и т. Д.) Эта техника бланширования сохраняет стебли или побеги бледными и нежными. или влияет на их вкус.

Окучивание также может использоваться для стабилизации стеблей сельскохозяйственных культур, которые легко повреждаются ветром.

Примеры

Обычное применение окучивания - картофель. Клубни растут чуть ниже поверхности и могут вырабатывать хлорофилл и соланин при воздействии света (зеленый картофель). Соланин токсичен в больших дозах и может вызвать тошноту , головную боль и, в редких случаях, смерть . Путем окучивания один или несколько раз в течение вегетационного периода - эффективно закапывая картофель в дополнительных нескольких дюймах почвы - урожай улучшается, и урожай остается съедобным.

На виноградниках в начале зимнего периода:

  • снижает риск повреждения морозом. Действительно, тепловой градиент формируется тепловой инерцией земли. Внутри насыпи почвы теплее.
  • облегчает сток воды (наличие которой важно из-за осадков зимой). Отвод воздуха может производиться через канавки.
  • уничтожает сорняки.

использованная литература

внешние ссылки