Урожай - Harvest

Урожай ржи на острове Готланд, Швеция, 1900–1910 гг.
Свеклоуборочный комбайн. Баден-Вюртемберг, Германия .

Сбор урожая - это процесс сбора спелого урожая с полей . Жатва - это срезание зерна или зернобобовых для сбора урожая, как правило, косой , серпом или жаткой . В небольших хозяйствах с минимальной механизацией уборка урожая является наиболее трудоемким видом деятельности в период вегетации. На крупных механизированных фермах для уборки урожая используется самая дорогая и сложная сельскохозяйственная техника , например, комбайн . Автоматизация процессов повысила эффективность процессов посева и сбора урожая. Специализированное уборочное оборудование, использующее ленточные транспортеры для имитации бережного захвата и массового транспорта, заменяет ручное удаление каждого саженца вручную. Термин «сбор урожая» в общем использовании может включать немедленную обработку после сбора урожая , включая очистку, сортировку, упаковку и охлаждение.

Завершение сбора урожая знаменует собой конец вегетационного периода или цикла выращивания определенной культуры, и социальная значимость этого события делает его центром сезонных праздников, таких как праздники урожая , которые встречаются во многих религиях .

Этимология

Существительное « урожай » произошло от древнеанглийского слова hærf-est ( возникшего до того, как англы перешли из Ангела в Великобританию), означающего « осень » (время года), «время сбора урожая» или «август». (Оно продолжает означать «осень» на британском диалекте и в целом «сезон сбора урожая».) «Урожай» стал также обозначать деятельность по сбору, сбору и хранению зерна и других выращиваемых продуктов осенью, а также сами зерно и другие выращенные продукты. Слово « урожай » также озвучивалось : « собирать урожай » означает собирать, собирать и хранить урожай (или урожай). Люди, которые собирают урожай, и оборудование, которое собирает урожай, - это комбайны; пока они это делают, они собирают урожай.

НЕУРОЖАЙ

Неурожай (также известный как неурожай) - это отсутствие или значительно сниженная урожайность по сравнению с ожидаемой, вызванная повреждением, гибелью или уничтожением растений, или каким-либо образом затронутых ими, из-за которых они не могут образовывать съедобные плоды, семена или листья. в ожидаемом изобилии.

Неурожаи могут быть вызваны катастрофическими событиями, такими как вспышки болезней растений (например, Великий голод в Ирландии ), сильными дождями, извержениями вулканов , штормами , наводнениями или засухой , или медленными кумулятивными эффектами деградации почвы , слишком высокой почвой. засоление , эрозия , опустынивание , как правило, в результате осушения , овердрафта (для орошения ), чрезмерного удобрения или чрезмерной эксплуатации .

В истории неурожаи и последующий голод приводили к миграции людей , исходу из сельских районов и т. Д.

Распространение промышленных монокультур с их сокращением разнообразия сельскохозяйственных культур и зависимостью от интенсивного использования искусственных удобрений и пестицидов привело к чрезмерной эксплуатации почв, которые почти неспособны к регенерации . С годами неустойчивое земледелие снижает плодородие почвы и снижает урожайность . В условиях неуклонно растущего мирового населения и перенаселения на местах даже незначительное снижение урожайности уже эквивалентно частичному неурожаю. Удобрения устраняют в первую очередь необходимость в регенерации почвы , а международная торговля предотвращает перерастание неурожаев в голод.

Другое использование

Сбор урожая обычно относится к зерну и продуктам, но также имеет другие применения: рыболовство и лесозаготовки также называются сбором урожая. Термин «урожай» также используется в отношении сбора винограда для производства вина . В контексте орошения , сбора воды относится к сбору и стекания дождевой воды для сельскохозяйственных или бытовых нужд. Вместо вылова также используется термин « эксплуатация» , например, при эксплуатации рыболовства или водных ресурсов. Сбор энергии - это процесс улавливания и хранения энергии (такой как солнечная энергия , тепловая энергия, энергия ветра , градиенты солености и кинетическая энергия ), которые в противном случае остались бы неиспользованными. Уборка тела , или труп уборка , является процессом сбора и подготовки трупов для анатомических исследований. В аналогичном смысле извлечение органов - это изъятие тканей или органов у донора для трансплантации.

В несельскохозяйственном смысле слово «сбор урожая» - это экономический принцип, который известен как событие выхода или событие ликвидности . Например, если человек или компания должны были вывести деньги из собственности в компании или отказаться от своих инвестиций в продукт, это известно как стратегия сбора урожая.

Канада

Сбор урожая или сбор урожая в домашних условиях в Канаде относится к охоте, рыбной ловле и сбору растений первыми нациями , метисами и инуитами при обсуждении прав коренных народов или договорных прав . Например, в Gwich'in претензии Всестороннее Земельного соглашения, «сбор урожая средств, охота, пушной или рыбалка  ...». Аналогичным образом , в Tlicho претензии землепользованию и соглашения правительства самоуправления, « „Сбор урожая“означает, по отношению к дикой природе, охоты, захвата или рыбной ловли, а в отношении растений и деревьев, сбора или резки.»

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки

  • Словарное определение урожая в Викисловаре
  • Цитаты, связанные с Harvest на Wikiquote