Грамм - Gram

Грамм
Грамм (крышка на шкале) .jpg
Масса колпачка для ручки около 1 грамма.
Основная информация
Система единиц Базовый блок UCUM и блок CGS
Единица Масса
Символ грамм
Конверсии
1 г в ... ... равно ...
   Базовые единицы СИ    10 −3 килограмма
   Единицы CGS    1 грамм
   Имперские единицы в соответствии с
обычаями США
   0,0353 унции

Грамм (альтернатива орфографии: грамм ; СИ символ единицы: г ) является метрической системы единицы из массы .

Первоначально определялся как «абсолютный вес объема чистой воды, равный кубу сотой части метра [1 см 3 ], и при температуре таяния льда» (позже при 4 ° C температура максимальной плотности воды). Однако при перестановке отсчета и определенных единиц грамм теперь определяется как одна тысячная базовой единицы СИ , килограмм или 1 × 10 -3 кг, что само определяется Международным бюро мер и весов , а не в граммах, но если принять фиксированное числовое значение постоянной Планка h равным6,626 070 15 × 10 -34 kg⋅m 2 ⋅s -1 .

Официальный символ SI

Единственный символ единицы грамма, который распознается Международной системой единиц (СИ), - это буква «г» после числового значения с пробелом, например, «640 г» означает «640 г» на английском языке. SI не поддерживает использование сокращений, таких как «gr» (который является символом зерен ), «gm» («g⋅m» - символ SI для грамм-метра) или «Gm» (символ SI для гигаметр).

История

Слово « грамм» было принято Французским национальным конвентом в его декрете 1795 года, в котором метрическая система была пересмотрена и заменена надгробием, введенным в 1793 году. Его определение оставалось определением веса ( poids ) кубического сантиметра воды.

Французский грамм был взят из позднелатинского термина грамма . Это слово - в конечном счете от греческого γράμμα ( grámma ), «буква» - имело в поздней античности особое значение «одна двадцать четвертая часть унции» (две оболочки ), что соответствует примерно 1,14 современного грамма. Такое использование термина встречается в carmen de ponderibus et mensuris («стихотворение о мерах и весах»), составленном около 400 г. н.э. Есть также свидетельства того, что греческий γράμμα использовался в том же смысле примерно в то же время, в 4 веке, и в этом смысле сохранился в средневековом греческом языке , в то время как латинский термин не сохранился в средневековой латыни и был восстановлен в эпоху Возрождения. стипендия.

Грамм был основной единицей массы в системе единиц сантиметр – грамм – секунда (СГС) XIX века . Система CGS сосуществовала с системой единиц MKS , впервые предложенной в 1901 году, в течение большей части 20-го века, но грамм был заменен килограммом в качестве основной единицы массы, когда система MKS была выбрана для базы СИ. ед. в 1960 г.

Использует

Грамм сегодня является наиболее широко используемой единицей измерения нежидких ингредиентов в кулинарии и при покупках продуктов во всем мире.

Большинство стандартов и законодательных требований к этикеткам пищевых продуктов на пищевых продуктах требуют указывать относительное содержание на 100 г продукта, чтобы полученное значение можно было также считать в процентах по весу.

Коэффициенты пересчета

Сравнения

Смотрите также

Заметки

Рекомендации