Глоссарий по овцеводству - Glossary of sheep husbandry

Трио ягнят

Разведение домашних овец происходило почти в каждой населенной части земного шара, а различия в культурах и языках, на которых разводили овец, создали обширный лексикон уникальной терминологии, используемой для описания овцеводства .

Условия

Ниже приведены несколько наиболее распространенных терминов.

ДО НАШЕЙ ЭРЫ

  • Backliner - лекарство для наружного применения, наносимое вдоль спины свежестриженной овцы для борьбы со вшами и другими паразитами. На Британских островах это называется обливанием .
  • Тюк - пакет с шерстью, содержащий прессованную шерсть определенного веса в соответствии с требованиями отраслевых властей.
  • Банда - стадо с большим количеством овец, обычно 1000, пасущихся на пастбищах.
  • Белл овца - овца (обычно грубая, морщинистая), пойманная стригущим незадолго до окончания стрижки.
  • Bellwether - первоначально опытный владелец колокола, чтобы вести стадо; в настоящее время в основном используется в переносном смысле для обозначения человека, действующего как ведущий и проводник.
  • Черная шерсть - любая шерсть не белого цвета, но не обязательно черного цвета.
  • Доска - пол, на котором стоят стригальные ножки в сарае для шерсти.
  • Пилюли - объект , помещенный в ретикулум из рубца , оставаясь там в течение некоторого времени или постоянно. Используется для длительного приема лекарств или в качестве безопасного места для электронного маркировочного чипа .
  • Ягненок из бутылок или баранина - сиротский ягненок, выращенный на бутылке. Также подди ягненка или домашнего барашка .
  • В штучной упаковке - когда смешиваются разные мобы овец.
  • Обрыв - заметное истончение флиса, вызывающее явную слабость в одной части скобы.
  • Разбитый рот или сломанный рот - овца, потерявшая или сломавшая несколько резцов, обычно в возрасте примерно шести лет.
  • Широкая - шерсть , которая находится на сильной стороне за номером качества, или для его типа.
  • Веник - бродяга в сарае для стрижки.
  • Батт - тюк жирной шерсти с недостаточным весом в стандартной упаковке шерсти.
  • Callipyge / к æ L ɪ р я dʒ / - естественная генетическая мутациякоторая производит чрезвычайно мускулистые задние конечности у овец. Эти ягнята водятся в США и лишены нежности.
  • Гипс - невозможно восстановить равновесие, возможно, из-за того, что он лежал в дупле, ноги смотрели вверх, и / или у него была тяжелая шерсть. Также см. Riggwelter .
  • CFA или отливка по возрасту - овцы забиты по возрасту. Также см. Отбраковку овец , убийца .
  • Чилвер - ягненок
  • Зажим - вся шерсть из стаи (в Австралийской классификации шерсти ).
  • Стрижка - стрижка шерсти: см. Стрижка и укоренение .
  • Камбэк - потомок от вязки мериноса с британской длинношерстной овцой.
  • Ползучее кормление - предоставление ягнятам доступа к специальному высококачественному корму перед отъемом
  • Обжим - естественное волнообразное образование шерсти. Обычно чем короче завитки, тем мельче шерсть.
  • Выбракованная овца - овца, больше не пригодная для разведения, а продается на мясо. Также см. Убийцу .
  • Раздвоение - стрижка части барана (особенно заднего конца некоторых woollier породтакие как меринос ), чтобы предотвратить летать забастовку . Также см. Кинжал .
  • Вырезка - завершение стрижки флока.

DF

  • Даги - комки засохшего навоза, прилипшие к шерсти овцы, что может привести к налету мух . (Отсюда «гремите дэгами!», Что означает «поторопитесь!», Особенно в Новой Зеландии .)
  • Dagging - отсечение дэгов. Также см. Костыль .
  • Дьявольская хватка - серьезный дефект экстерьера, проявляющийся вдавлением за холкой.
  • Dewlap - верхняя складка под шеей овцы породы меринос.
  • Окунание - окунание овцы в воду или душ для уничтожения внешних паразитов. Задние облицовки теперь заменяют окунания.
  • Дауны - породы овец, относящиеся к группе короткошерстных.
  • Тягловая овца - овца, слишком старая для грубого выпаса (например, вересковая пустошь ), выброшенная (выбранная) из стада для перехода на лучший выпас, обычно на другой ферме. Обычно пишется «черновик», но на Британских островах либо «черновик», либо «черновик».
  • Дренч - пероральное ветеринарное лекарство, вводимое с помощью пистолета для полива (обычно глистогонного ).
  • Вождение или перегон - выгул животных из одного места в другое.
  • Эквивалент сухой овцы - (DSE) - это стандартная единица измерения, используемая в Австралии для сравнения потребностей в энергии между различными классами и видами животных. DSE - это количество энергии, необходимое для содержания мериноса весом от 45 до 50 кг.
  • Eaning - акт родов у овец. См. Окот .
  • Реплика - отличительный знак, вырезанный из уха (или иногда татуировка внутри уха), чтобы обозначить владение и / или возраст.
  • Бирка для уха - пластиковая или металлическая бирка, прикрепляемая к уху, с идентификационным номером, именем или электронным чипом .
  • Эве / J ¯u / - женские овцы способны производить ягненок. В областях, где «gimmer» или подобные термины используются для молодых самок, может относиться к самке только после ее первого ягненка. В некоторых районах ой .
  • Флис - шерстяное покрытие овцы.
  • Стадо - группа овец (или коз ). Все овцы на участке (в Австралийской классификации шерсти ); также все овцы в регионе или стране. Иногда называют стадом или толпой .
  • Промывание - обеспечение особо питательного корма за несколько недель до спаривания для улучшения фертильности или в период перед рождением для увеличения веса ягненка при рождении.
  • Промывание (яйца / эмбрион) - удаление неоплодотворенной или оплодотворенной яйцеклетки у животного; часто как часть процедуры переноса эмбрионов .
  • Удар мухи или миаз - заражение шерсти, кожи и, в конечном итоге, плоти личинками мясной мухи или овна, быстро приводящее к травмам или смерти. Обычно (но не всегда) возникает там, где шерсть загрязнена пометом или мочой, или на месте травмы. Также см раздвоение , dagging , Mulesing .
  • Фолд (или овчарня ) - загон, в котором стадо содержится на ночь, чтобы уберечь овцу от хищников или позволить собирать помет вместо навоза .
  • Складывание - удержание овец (или другого домашнего скота ) на ограниченном участке для кормления, таком как временно огороженная часть поля корнеплодов , особенно когда это делается неоднократно на последовательности участков.
  • Гниль копыт - инфекционный пододерматит, болезненное заболевание копыт, обычно встречающееся у овец (также коз и крупного рогатого скота), особенно при выпасе на влажной земле.

GK

  • Gimmer ( / ɡ ɪ м ər / , а не / dʒ ɪ м ər / ) - молодая самка овцы, как правило , до ее первого ягненка (особенно используется на севере Англии и Шотландии ). Также theave .
  • Предупреждение пастбищ или предупреждение пастбищ - предупреждение о холодной погоде, выпущенное бюро погоды для пастбищ.
  • Жирный - стрижка овец.
  • Жирная шерсть - шерсть, поскольку она была острижена с овец и, следовательно, еще не вымыта и не очищена. Также см. Ланолин .
  • Сторожевой лама - лама (обычно кастрированный самец), которого сторожит овца. Лама защитит стаю от хищников, таких как лисы и собаки .
  • Гаммер - овца настолько старая, что лишилась всех зубов.
  • Возвышение (или кувырок ) - инстинкт у некоторых пород держаться определенной высоты (небольшой площади) на протяжении всей жизни. Позволяет разным фермерам в обширном ландшафте, таком как вересковая пустошь, пасти разные участки без необходимости в заборах, причем каждая овца остается на своем участке. Ягнята обычно учатся весу у своих матерей. В некоторых регионах, например, в Северном Йоркшире, также известен как «копыто».
  • Баранчик или ярок , Хогг или боры - молодая овца оба пола примерно от 9 до 18 месяцев (до тех пор, пока отрежет два зуба); однолетняя овца, еще не остриженная. Также мясо свиньи. Также тег , баранина старосезонная , овечья шерсть .
  • Ножницы для копыт - инструмент, похожий на секатор , используемый для обрезки копыт овец.
  • У ягненка - беременная.
  • Присоединение - размещение баранов с овцами для вязки (см. Туппинг ).
  • Ked , или овца ked - Melophagus ovinus , разновидность вшей , почти нелетающая кусающая муха, заражающая овцу.
  • Кемп - короткое, белое, полое, волосатое волокно, обычно встречающееся на голове и ногах овец.
  • Убийца - овца, отобранная для убоя на австралийской территории. Также см. Выбраковку овец .

LN

  • Lamb / L Ae м / - молодой овцы в первый год. Во многих восточных странах термин употребляется в более широкой форме, который может включать в себя свиней. Также мясо молодых овец.
  • Ягнение - процесс родов у овец. Также работа по уходу за овцами при ягнении (говорят, что пастухи ягнят свои стада).
  • Кувшин для ягненка или загон для ягненка - небольшой загон для содержания овцематок и новорожденных ягнят.
  • Lamb маркировка - работа целевых показателей , стыковка и кастрации ягнят.
  • Процент окота - количество ягнят, успешно выращенных в стаде, по сравнению с количеством овец, которые были повязаны - по сути, показатель успешности окота и количества многоплодий. Может варьироваться от примерно 100% в выносливой горной стае (где овца может быть не в состоянии безопасно вырастить более одного ягненка) до 150% или более в упитанной низинной стае (овцы которой легче поддерживают близнецов или даже тройняшки).
  • Баранина - кулинарное блюдо из бараньей печени.
  • Картофель ягненка - яички ягненка в качестве кулинарного блюда.
  • Ланолин - густое желтое жирное вещество в шерсти, выделяемое овечьей шкурой. Также называется шерстяной жир , шерстяной воск , шерстяной жир , adeps lanae или желток . Добывается из необработанной шерсти и используется для различных целей.
  • Собака-хранитель домашнего скота - собака, выведенная и обученная охранять овец от хищников, таких как медведи , волки , люди или другие собаки . Обычно это крупные собаки, часто белые и шерстистые, очевидно, для того, чтобы они могли сливаться с овцами. Иногда дают ошейник с шипами, чтобы предотвратить нападение волков или собак. Обычно не собирает овец. Иногда называют овчаркой - но также см. Отдельную запись об этом.
  • Lug mark - местный термин в Камбрии для обозначения целевой марки .
Подди ягнята (осиротевшие ягнята) пьют молоко на овцеводстве в сельской Австралии
  • Маркировочный нож - нож с зажимом или крючком, предназначенный для маркировки барашка.
  • Миаз - см. Удар мух .
  • Микрон - одна миллионная метра, мера диаметра волокна шерсти при измерении шерсти . Термин, используемый вместо « микрометр », названия той же единицы в системе СИ .
  • Толпа - группа или когорта овец одной породы, которые вместе работали в одинаковых условиях окружающей среды с момента предыдущей стрижки (в Австралийской классификации шерсти ).
  • Монорхидея - млекопитающее мужского пола, у которого опущено только одно яичко , а другое остается внутри. Овцы монорхидей менее плодовиты, чем полные бараны, но у них более постное мясо, чем у овец.
  • Мул - это вид помесных овец, одновременно выносливых и пригодных к употреблению мяса (особенно в северной Англии ). Обычно разводится от голуболицого лестерского барана на выносливых горных овцематках, таких как Swaledales . Может быть квалифицирован в соответствии с родителем-самкой: например, валлийский мул происходит от синего лестерского барана и валлийской горной овцы.
  • Мулезинг - это практика в Австралии срезания морщин в области костылей мериносов , чтобы предотвратить столкновение мух . Спорный и незаконный в некоторых частях мира. Назван в честь мистера Мулза.
  • Сбор - сбор скота для проверки или других целей.
  • Баранина - мясо старой овцы или мамы. Также может относиться к козьему мясу в восточных странах. Произведено от англо-нормандского французского слова mouton («овца»).
  • NSM - не станция повязана. Термин, используемый в рекламных объявлениях о продаже, указывающий на то, что эти овцы не были повязаны.

О, П, Р

  • Без ножниц - недавно стригли овец.
  • Старосезонный ягненок - ягненок от года и старше. Также боров , короткошерстный , тег .
  • Орф , чесотка во рту или заразная эктима - очень заразное вирусное заболевание овец (и коз), поражающее поврежденные участки кожи вокруг рта и вызывающее язвы, обычно поражающие ягнят в первый год их жизни.
  • Равнотелая - овца с относительно небольшим количеством морщин на теле.
  • Poddy lamb , bottle lamb or pet lamb - сиротский ягненок, выращенный на бутылке. Также канадский ягненок , или россыпь .
    Натертая шерсть, указывающая на наличие внешних паразитов на овцах.
  • Заливка - см. Подкладку .
  • Раддл - цветной пигмент, используемый для обозначения овец по разным причинам, например, для обозначения принадлежности или для обозначения того, какие ягнята принадлежат какой овце. Может быть привязан к груди барана для обозначения спины овец, которых он спаривает (разные бараны могут иметь разные цвета). Также глагол («та овца была ранята»). Тоже румяный .
  • Баран - некастрированный взрослый самец овцы. Также туп .
  • Риггвелтер - овца, которая упала на спину и не может подняться (обычно из-за веса шерсти).
  • Кольцо - стадо баранов движется по кругу.
  • Звон - удаление кружка шерсти вокруг пиццы самца овцы.
  • Rise - новый рост шерсти весной под шерстью предыдущего года. Через этот слой стричь легче.
  • Укорочение - удаление шерсти ощипыванием вручную. Выполняется один раз в год в конце весны, когда шерсть начинает естественным образом линять , особенно у некоторых пород, например у шетландских .
  • Rouseabout - (часто сокращенно «rousie»), лишайники, которые собирают шерсть после того, как она была удалена во время стрижки . См. Также broomie выше.
  • Рудди - местный камбрийский термин, обозначающий раддл .
    Эти овцы были «запутаны» (отмечены).

S

  • Парша или овечья парша - разновидность чесотки у овец, кожное заболевание, вызванное нападением клеща Psoroptes ovis , псороптидного клеща.
  • Чесоточных рот - см ЙРЧ выше.
  • Скрапи - истощающая болезнь овец и коз, трансмиссивная губчатая энцефалопатия (TSE, как и BSE крупного рогатого скота), которая, как считается, вызывается прионом . В некоторых странах были предприняты усилия по разведению генотипов овец,устойчивых к скрепи.
  • Стрижка - отрезание шерсти, как правило, двумя кусками квалифицированными стрижщиками. Можно сказать, что овца была стриженой или остриженной , в зависимости от диалекта. Также вырезка .
  • Овечка - однолетняя овца до первой стрижки. Также боровик , ягненок выдержанный , тег .
  • Овчарка или пастушья собака - собака, используемая для передвижения и контроля овец, часто очень хорошо обученная. Другие типы собак могут использоваться только для охраны овец (см. « Собака для охраны домашнего скота» ), и их иногда также называют овчарками .
  • Овцы - вид или его представители. Множественное число такое же, как и единственное, и его также можно использовать как неисчисляемое существительное . Обычно используется для особей любого возраста, но в некоторых районах только для лиц размножающегося возраста.
  • Овечья походка - участок грубого выпаса, занятый определенным стадом или являющийся частью определенной фермы.
  • Пастух - животновод или фермер, который ухаживает за овцами, пока они находятся на пастбище.
  • Пастбище - пастырство овец или овцеводство в целом.
  • Шорни - свежестриженная овца.
  • Пастуший посох - посох с крючком на одном конце, используемый для ловли овец за шею или ногу (в зависимости от вида).
  • SIL - сканировано в ягненке
  • Слинк - очень молодой барашек.
Погрузчик с переворачиванием овец для костылей, осмотра и очистки копыт, общего содержания, осмотра вымени и т. Д.
  • Спрингер - овца, близкая к окоту.
  • Олень - баран, кастрированный примерно в 6-месячном возрасте.
  • Штапель - группа волокон шерсти, образующих пучок или прядь.
  • Магазин - овца (или другое мясное животное) в среднем хорошем состоянии, но без жира. Обычно покупается у дилеров на откорме для перепродажи.
  • Sucker - баранина грудная.

Т, Ш, Г

  • Тег - овца на втором году жизни. Также свинья , баранина выдержанная , короткая шерсть .
  • Theave или theaf (множественное число от: theaves ) - молодая овца, обычно перед своим первым ягненком (особенно используется в равнинной Англии ). Тоже гиммер .
  • Верхний узел - шерсть со лба или затылок овцы.
  • Туп - альтернативный термин для барана .
  • Туппинг - спаривание у овец, или период спаривания (осень, для ягненного стада весной).
  • Отъемыши - молодое животное, которое отлучено от матери, пока ему не исполнится около года.
  • Wether - кастрированный самец овцы (или козы ).
  • Парик - удаление шерсти вокруг глаз овцы для предотвращения шерстяной слепоты.
  • Шерстяная слепота - когда чрезмерный рост шерсти мешает нормальному зрению овцы.
  • Woolcock - муж овец
  • Шерсть-жир - см. Ланолин .
  • Шерстяной пакет - тканый нейлоновый контейнер стандартного размера, изготовленный в соответствии с отраслевыми спецификациями для перевозки шерсти.
  • Мешок с шерстью - церемониальный подушка используется лорд спикера в Великобритании Палате лордов , наполненный вата символизирует важность торговли шерстью для процветания страны.
  • Хомут - два перекрещенных бревна или раздвоенная ветка, прикрепленные к шее обычно бродящей овцы, чтобы не дать ей прорваться через живые изгороди и заборы.
  • Желток / J oʊ к / - см ланолин .
  • Yow / J aʊ / - локальная форма овцы в некоторых областях.

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки