Фракционирование - Fractionation

Аппарат фракционной перегонки с конденсатором Либиха . В качестве приемной колбы используется коническая колба. Здесь ректификационная головка и ректификационная колонна объединены в одно целое.

Фракционирование - это процесс разделения, в котором определенное количество смеси (газ, твердое вещество, жидкость, ферменты , суспензия или изотоп ) разделяется во время фазового перехода на ряд меньших количеств ( фракций ), состав которых изменяется в зависимости от градиент . Фракции собираются на основе различий в определенных свойствах отдельных компонентов. Общей чертой фракционирования является необходимость поиска оптимума между количеством собранных фракций и желаемой чистотой каждой фракции. Фракционирование позволяет выделить более двух компонентов в смеси за один цикл. Это свойство отличает его от других методов разделения.

Фракционирование широко применяется во многих областях науки и техники. Смеси жидкостей и газов разделяют фракционной перегонкой по разнице температур кипения. Фракционирование компонентов также происходит в колоночной хроматографии за счет разницы в сродстве между неподвижной фазой и подвижной фазой . В фракционной кристаллизации и фракционное замораживании , химические вещества , фракционируют на основании разницы в растворимости при данной температуре. В клеточной фракционирования , клеточные компоненты отделены друг от друга разница в массе .

Натуральных образцов

Фракционирование под контролем биопроб

Типичный протокол для выделения чистого химического агента природного происхождения - это пошаговое разделение экстрагированных компонентов на основе различий в их физико-химических свойствах фракционирования на основе биопробы и оценка биологической активности с последующим раундом разделения и анализа. Обычно такая работа начинается после того, как данный неочищенный экстракт считается «активным» в конкретном анализе in vitro.

Фракционирование крови

Процесс фракционирования крови предполагает разделение крови на основные составляющие. Фракционирование крови обычно относится к процессу разделения с использованием центрифуги ( центрифугирование ), после которого можно визуализировать три основных компонента крови: плазму, лейкоцитную пленку и эритроциты (клетки крови). Эти разделенные компоненты можно анализировать и часто дополнительно разделять.

Еды

Фракционирование также используется в кулинарных целях, поскольку кокосовое масло , пальмовое масло и пальмоядровое масло фракционируются для получения масел различной вязкости, которые могут использоваться для различных целей. Эти масла обычно используют фракционную кристаллизацию (разделение по растворимости при температурах) для процесса разделения вместо дистилляции. Масло манго - это масляная фракция, полученная при переработке масла манго.

Молоко также можно фракционировать для выделения концентрата молочного белка или фракции основных белков молока .

Изотопное фракционирование

Смотрите также

Рекомендации

дальнейшее чтение

  • Лабораторный справочник по фракционированию природных экстрактов. , Питер Дж. Хоутон и Амала Раман, издательство: Chapman & Hall, 1998 - 199 страниц