Справедливая продовольственная программа - Fair Food Program
Справедливая продовольственная программа (FFP) является юридически обязывающим соглашением между производителями томатов Флориды и Коалицией рабочих-иммокали (CIW). Его цель - предоставить рабочим Флориды более высокую заработную плату и условия труда. В программе есть список из шести элементов для обеспечения социальной ответственности и создания прочного партнерства между рабочими, производителями и покупателями . Совет по стандартам Fair Foods (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов. Крупные компании, в том числе Taco Bell и Walmart , обязались платить на копейку больше за фунт помидоров и покупать только у производителей, которые соблюдают программу.
Партнеры
Коалиция иммокали рабочих
Программа «Справедливая еда» возникла в результате Кампании Коалиции трудящихся -иммокали за справедливое питание. Кампания была начата в 2001 году рабочими из Иммокали , Флорида .
Совет по справедливым стандартам питания
Совет по справедливым пищевым стандартам (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов. Судья Лаура Сейфер Эспиноза, судья Верховного суда штата Нью-Йорк в отставке, является исполнительным директором FFSC.
Задний план
В 2005 году, после того как CIW бойкотировала Taco Bell в течение почти четырех лет, компания согласилась подписать соглашение о справедливом питании, обязывающее компанию платить «пенни больше за фунт» своих помидоров, чтобы передавать их в качестве надбавки к заработной плате сборщикам помидоров. и работать с CIW над улучшением условий на полях. Кампусы колледжей были основным стимулом для этого соглашения; двадцать два колледжа запретили деятельность Taco Bell. Затем CIW на два года нацелился на McDonald's; В 2007 году McDonald's подписал с CIW Соглашение о справедливой торговле продуктами питания. Его примеру последовали и другие сети ресторанов быстрого питания и продуктовые магазины.
Несмотря на этот успех, в 2007 году компания Florida Tomato Growers, которая является крупнейшим производителем томатов в штате, замедлила продвижение CIW. Они пригрозили фермам штрафом на сумму 100 000 долларов, если они перейдут из расчета «пенни за фунт». В 2010 году к программе присоединились Pacific Tomato Growers и Lipman, два крупнейших производителя в стране, что фактически положило конец бойкоту отрасли. Спустя всего несколько месяцев биржа производителей томатов Флориды подписала соглашение о программе Fair Food Program, которая начала повсеместное внедрение модели.
Walmart присоединился к программе Fair Food Program 16 января 2014 года. Компания продает 20% свежих помидоров в США. Walmart также согласился помочь расширить программу за пределами Флориды и распространить ее на другие культуры.
Внедрение и расширение
Программа Fair Food завершила четырехлетнюю реализацию в томатной отрасли Флориды, а также первый год ее расширения на предприятия по выращиванию томатов во Флориде в Джорджии, Северной и Южной Каролине, Вирджинии, Мэриленде и Нью-Джерси. В настоящее время программа распространяется на клубнику и зеленый сладкий перец во Флориде. Совет Fair Food Standards Council ежегодно публикует подробные показатели, отражающие реализацию программы.
Успех
С ноября 2011 года по сентябрь 2015 года работники сельского хозяйства подали более 1100 жалоб. FFSC провел более 120 аудитов, опросил 12 000 рабочих и совершил 45 посещений объектов. CIW провела 400 учебных занятий, в ходе которых 35 000 рабочих ознакомились с их правами. Покупатели заплатили почти 20 миллионов долларов в рамках Fair Food Premium, которые идут непосредственно работникам в качестве бонуса к их зарплате. Согласно CIW, «сегодня практически все производители томатов во Флориде присоединились к программе Fair Food». «Когда я впервые посетила Иммокали, я слышала ужасающие истории о жестоком обращении и современном рабстве, - сказала Сьюзан Л. Маркиз, декан Высшей школы Pardee RAND, государственного политического учреждения в Санта-Монике, Калифорния.» Но теперь помидорные поля в Иммокали, вероятно, являются лучшей рабочей средой в американском сельском хозяйстве. За последние три года они из худших превратились в лучшие ».
Ярлык Fair Food
CIW разрабатывает ориентированную на потребителя этикетку «Fair Food Label», чтобы способствовать продвижению программы в супермаркетах.
отклик
- В 2013 году Институт Рузвельта наградил CIW медалью «Свобода от нужды».
- После расследования, проведенного Frontline PBS за весь 2013 год, они объявили FFP «единственной наиболее эффективной профилактической программой в сельскохозяйственной отрасли США».
- Консультативный совет при президенте по религиозному и добрососедскому партнерству сообщил, что FFP была одной из «самых успешных и новаторских программ» по предотвращению современного рабства.
- В мае 2013 года делегация ООН посетила участников программы Fair Food Programme и объявила, что программа успешно создала «рыночные стимулы для участвующих производителей».
- В статье Washington Post говорится, что «модель CIW - одна из величайших историй успеха в области прав человека в наши дни. ”
Участвующие покупатели
Ahold USA , Aramark , Bon Appétit Management Co., Burger King , Chipotle Mexican Grill , Compass Group , Sodexo , The Fresh Market , McDonald's , Subway , Trader Joe’s , Walmart , Whole Foods Market и Yum Brands .
Участвующие производители
Ag-Mart Produce, DiMare Homestead, DiMare Ruskin, Gargiulo, Gulfstream Tomato Packers, Harllee Packing, Kern Carpenter Farms, Lady Moon Farms, Lipman Produce, Pacific Tomato Growers, Taylor and Fulton Packing, Tomatoes of Ruskin и West Coast Tomato / McClure Фермы