Дуреза - Dureza
| Dureza | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Виноград дюреза
| |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | Дюре, Петит Дюре |
| Источник | Ардеш , Франция |
| VIVC номер | 22231 |
Дюреза - это темный сорт французского винного винограда из департамента Ардеш на юге центральной части Франции в регионе Рона-Альпы . Виноград наиболее широко известен как отцовская лоза Сира - открытие, которое подтвердило, что виноградная лоза Сира была родом из Франции, а не завезена в страну из Персии , Сицилии , Египта или других мест, как предполагалось.
Dureza исторически использовался для производства красной вины , но вряд ли выращивает больше и не является частью списка разрешенных сортов винограда любого французского контроля подлинность происхождение вина, хотя он может быть получен при некоторых винах де платит . В конце 1970-х годов под Дюрезой было засеяно всего 11 гектаров, а к 1988 году остался только один гектар. Однако с тех пор, как была выявлена связь этого сорта с Syrah, интерес к Dureza рос: Паскаль Жаме ввел посадки этого винограда в Saint-Joseph AOC в северной долине Роны , чтобы вино производилось под названием Collines Rhodaniennes vin де платит .
История
Виноградная лоза Dureza относится к семейству виноградных лоз Vitis vinifera . Считается, что он произрастает в северном регионе Ардеш на юге центральной части Франции. В какой-то момент виноградная лоза распространилась на восток в сторону регионов Дром и Изер , поскольку именно здесь сорт, вероятно, вступил в контакт с винным савойским сортом Мондёз Бланш, где эти два сорта создали естественное скрещивание, которое стало международным сортом Сира.
Отношение к Сире и другим разновидностям
В 1998 году ДНК-типирование, проведенное как в Калифорнийском университете в Дэвисе, так и в Национальном институте агрономических исследований в Монпелье, установило, что Дюреза был отцом винограда Сира, а Мондез Бланш - его матерью.
Мондёз Бланш является уроженцем региона Савойя , хотя встречается в департаментах Айн , Верхняя Савойя и Изер. Доказательства ДНК, показывающие, что Дюреза, сорт Ардеш, и Мондез Бланш были родительскими лозами Сира, помогли подтвердить, что Сира был местным французским сортом винограда, который возник где-то в регионе Рона-Альпы; Виноградный генетик доктор Кэрол Мередит предполагает, что северный регион Изер был вероятным местом рождения.
ДНК-картирование также выявило некоторую связь с итальянским винным сортом винограда Лагрейн, выращиваемым в регионе Трентино-Альто-Адидже / Зюдтироль на северо-востоке Италии, хотя точное соотношение неясно. Последнее исследование швейцарского генетика винограда доктора Хосе Вуйламоза , завершенное в 2006 году, предполагает, что Дюреза может быть «дядей» Лагрейну и связан друг с другом другим красным итальянским винным сортом винограда, Терольдего .
В 20 - м веке, ampelographers Луи Levadoux и (десятилетия спустя) Линда Биссон к категории Dureza в качестве члена Pelorsien эко-geogroup вместе с Биа блан , Béclan , дюриф , Exbrayat , Jacquère , Joubertin , Mondeuse бланш , Peloursin, Servanin и Verdesse .
Виноградарство
Дуреза известна как сильнорослая виноградная лоза, способная давать высокие урожаи . Сорт имеет тенденцию к созреванию в конце сезона, что , как отметили лингвист Жак Андре и ампелограф Луи Леваду , может объяснить синонимы Серен и Серин, связанные с этим сортом. Оба синонима, которые теперь более тесно связаны с так же поздно созревающим потомством Дурезы Syrah, связаны с корнем латинского термина serus , «поздний».
Синонимы и путаница с другими сортами винограда
Dureza также известен под синонимами Duré, Duret, Durezza (когда выращивается в коммуне Анноне в Ардеше) и Petite Duret (в департаментах Дром и Изер). Исторически он также был известен как Serène и Serine, которые более широко известны как синонимы его потомка Syrah, используемого в Côte-Rôtie AOC .
Иногда Dureza путают с Durif (который также известен как Petit Sirah), Peloursin (который известен под синонимами Duresa, Dureza и Durezi) и Syrah .