Засушливые земли - Dryland farming

Засушливые земли в регионе Гранада в Испании

Сельское хозяйство в засушливых районах и сухие сельское хозяйство охватывали конкретные сельскохозяйственные методы для неорошаемого выращивания культур . Земледелие на засушливых землях ассоциируется с засушливыми землями , районами, характеризующимися прохладным влажным сезоном (который заряжает почву практически всей влагой, которую культуры получат до сбора урожая), за которым следует теплый засушливый сезон. Они также связаны с засушливыми условиями, зонами, подверженными засухе, и районами с ограниченными водными ресурсами.

Процесс

Земледелие в засушливых районах вызвало сильную пыльную бурю в некоторых частях Восточного Вашингтона 4 октября 2009 г. Предоставлено: NASA / GSFC, MODIS Rapid Response

Земледелие в засушливых районах превратилось в набор методов и методов управления, используемых фермерами для постоянной адаптации к наличию или недостатку влаги в данном сельскохозяйственном цикле. В маргинальных регионах фермер должен иметь финансовую возможность пережить периодические неурожаи, возможно, в течение нескольких лет подряд. Выживание в качестве фермера на засушливых землях требует осторожного обращения с влагой, доступной для урожая, и активного управления расходами, чтобы минимизировать потери в плохие годы. Земледелие на засушливых землях включает постоянную оценку количества влаги, присутствующей или недостающей для любого данного цикла сельскохозяйственных культур, и соответствующее планирование. Фермеры на засушливых землях знают, что для достижения финансового успеха они должны быть агрессивными в хорошие годы, чтобы компенсировать засушливые годы.

Земледелие в засушливых районах зависит от естественных дождевых осадков, которые могут сделать землю уязвимой для пыльных бурь , особенно если используются некачественные методы ведения сельского хозяйства или если ураганы бьют в особенно уязвимое время. Тот факт, что паровой период должен быть включен в севооборот, означает, что поля не всегда могут быть защищены покровной культурой , которая в противном случае могла бы обеспечить защиту от эрозии .

Некоторые теории засушливого земледелия, разработанные в конце 19 - начале 20 веков, претендовали на звание научных, но на самом деле были псевдонаучными и не выдерживали эмпирической проверки. Например, утверждалось, что обработка почвы будет препятствовать проникновению влаги, но такие идеи «мульчирования пыли» основаны на том, что люди представляют, что должно произойти, или на том, что им сказали, а не на том, что фактически подтверждают испытания. В книге Bad Land: An American Romance исследуется влияние, которое это оказало на людей, которых поощряли селиться в приусадебных участках в районе с небольшим количеством осадков; большинство мелких хозяйств потерпели неудачу после того, как с треском заработали, чтобы за них ухватиться.

Сухое земледелие зависит от наилучшего использования «банка» почвенной влаги, созданного зимними дождями. Некоторые методы богарного земледелия включают:

Более широкий, чем обычно, интервал, чтобы обеспечить больший запас влаги для каждого растения.
Контролируемый трафик.
Минимальная обработка земли.
Строгая борьба с сорняками, чтобы сорняки не поглощали почвенную влагу, необходимую для культурных растений.
Обработка почвы для создания «пылевой мульчи», которая, как считается, предотвращает потерю воды из-за капиллярного действия. Эта практика противоречива и не поддерживается всеми.
Выбор культур и сортов, подходящих для использования в богарных земледелиях.

Локации

Выращивание пшеницы на засушливых землях в Бехбахане , Иран

Сухое земледелие можно практиковать в районах, где в сезон дождей, часто зимой, выпадает значительное количество осадков. Зерновые культуры выращивают в последующий засушливый сезон с использованием методов, сохраняющих влагу в почве. Калифорния, Колорадо, Канзас, Южная Дакота, Северная Дакота, Монтана, Небраска, Оклахома, Орегон и Вайоминг в Соединенных Штатах - это несколько штатов, где сухое земледелие практикуется для выращивания различных культур.

Земледелие в засушливых районах используется на Великих равнинах , плато Палауз в Восточном Вашингтоне и других засушливых регионах Северной Америки, таких как Юго-Запад США и Мексика (см. Сельское хозяйство на Юго-Западе Соединенных Штатов и Сельское хозяйство на доисторическом Юго-Западе ), Среднем Восток и в других регионах выращивания зерна, таких как степи Евразии и Аргентины . Земледелие на засушливых землях было завезено на юг России и Украины украинскими меннонитами под влиянием Иоганна Корниса , что сделало этот регион житницей Европы. В Австралии это широко практикуется во всех штатах, кроме Северной территории .

Посевы

Поля в Палаусе , штат Вашингтон

Сухие культуры могут включать виноград , помидоры , тыкву , бобы и другие яровые культуры. Зерновые культуры засушливых земель включают пшеницу, кукурузу, просо, рожь и другие злаки. Эти культуры выращивают с использованием зимней воды, хранящейся в почве, а не в зависимости от количества осадков в течение вегетационного периода.

Культуры, выращиваемые на засушливых землях, могут включать озимую пшеницу , кукурузу , бобы , подсолнечник или даже арбуз . Успешное земледелие на засушливых землях возможно при выпадении всего 230 миллиметров (9 дюймов) осадков в год; большее количество осадков увеличивает разнообразие сельскохозяйственных культур. Племена коренных американцев на засушливом юго-западе выжили в течение тысяч лет, занимаясь земледелием в засушливых районах в районах с менее чем 250 миллиметрами (10 дюймов) дождя. Выбор культуры зависит от времени выпадения преобладающих осадков в зависимости от времени года. Например, озимая пшеница больше подходит для регионов с большим количеством зимних осадков, в то время как районы с летним влажным сезоном могут больше подходить для выращивания летних культур, таких как сорго , подсолнечник или хлопок .

Прочие соображения

Улавливание и сохранение влаги: В таких регионах, как Восточный Вашингтон , среднегодовое количество осадков, выпадающих на ферму в засушливых районах, может составлять всего 220 миллиметров (8,5 дюйма). В районе Хорс-Хэвен-Хиллз в центре Вашингтона выращивание пшеницы якобы было продуктивным при среднегодовом количестве осадков, приближающемся к 6 дюймам. Следовательно, влага должна улавливаться до тех пор, пока культура не сможет ее использовать. Методы включают летний севооборот (при котором одна культура выращивается на двухсезонных осадках, оставляя стерни и пожнивные остатки для улавливания снега) и предотвращение стока за счет террасирования полей. «Террасирование» также практикуется фермерами в меньших масштабах, прокладывая направление борозд для замедления стекания воды вниз по склону, обычно вспахивая по контурам или ключевым линиям . Влагу можно сохранить, удалив сорняки и оставив растительные остатки для затенения почвы.
Эффективное использование доступной влаги: Как только влага станет доступной для использования культурой, ее необходимо использовать как можно более эффективно. Глубина и время посадки семян тщательно продумываются, чтобы поместить семена на глубину, на которой существует достаточная влажность или где она будет существовать, когда выпадут сезонные осадки . Фермеры, как правило, используют сорта сельскохозяйственных культур, устойчивые к засухе и тепловому стрессу (даже менее урожайные сорта). Таким образом, вероятность получения успешного урожая ограничивается, если сезонные осадки не выпадают.
Сохранение почвы: Природа засушливых земель делает их особенно подверженными эрозии, особенно ветровой. Некоторые методы сохранения влажности почвы (например, частая обработка почвы для уничтожения сорняков) противоречат методам сохранения верхнего слоя почвы. Поскольку здоровый верхний слой почвы имеет решающее значение для устойчивого ведения сельского хозяйства , особенно в засушливых районах, его сохранение обычно считается наиболее важной долгосрочной целью ведения сельского хозяйства на засушливых землях. Борьба с эрозией метода , такие как ветрозащитные , уменьшенной обработка почвы или нет-до , распространяясь соломы (или другая мульча на особо восприимчивого земле), а чересполосица используются , чтобы свести к минимуму потери верхнего слоя почвы.

Сорняк , сорняк - это процесс поворота на 90 градусов и обнажения корней сорняков во время обработки почвы для предотвращения эрозии почвы ветром и опустынивания. В то же время прямое поглощение питательных веществ из сорняков и влаги обеспечивает подходящую среду для биоразнообразия организмов в почве.

Контроль затрат на ввод: Земледелие на засушливых землях практикуется в регионах, изначально маргинальных для неорошаемого земледелия. Из-за этого существует повышенный риск неурожая и плохой урожайности в засушливый год (независимо от затраченных денег или усилий). Фермеры на засушливых землях должны постоянно оценивать потенциальную урожайность сельскохозяйственных культур в течение всего вегетационного периода и быть готовыми к снижению затрат на выращивание сельскохозяйственных культур, таких как удобрения и борьба с сорняками, если окажется, что урожай будет плохим из-за недостаточной влажности. И наоборот, в годы, когда много влаги, фермеры могут увеличить свои затраты и бюджет, чтобы максимизировать урожайность и компенсировать плохие урожаи.

Сельское хозяйство засушливой зоны

Пример загона для засушливых земель

В качестве области исследований и разработок сельское хозяйство в засушливых зонах или пустынное земледелие включает в себя исследования того, как повысить продуктивность сельского хозяйства на землях, где преобладает недостаток пресной воды, обилия тепла и солнечного света, и обычно один или несколько из следующих: Экстремальная зима холод, короткий сезон дождей, засоленная почва или вода, сильный сухой ветер, плохая структура почвы, чрезмерный выпас скота, ограниченное технологическое развитие, бедность или политическая нестабильность.

Два основных подхода:

Рассматривайте данные экологические и социально-экономические характеристики как негативные препятствия, которые необходимо преодолеть.
Рассматривайте как можно больше из них как положительные ресурсы, которые нужно использовать.

Смотрите также

использованная литература

дальнейшее чтение

Генри Гилберт, Земледелие в засушливых районах: январь 1982 г. - декабрь 1990 г. (Белтсвилл, штат Мэриленд: Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека, 1991 г.)
Мэри В. М. Харгрейвс, Сухое земледелие на Великих северных равнинах: годы перестройки, 1920–1990 (Лоуренс: Университет Канзаса, 1993)
Совет по сельскому хозяйству штата Оклахома, отчет (Guthrie, OK: NP 1908)
Д-р Джон А. Видтсоу, доктор философии. Сухое земледелие, система сельского хозяйства для стран с низким уровнем осадков (Нью-Йорк: компания Macmillan, 1911 г.)
Виктор Сквайрс и Филип То, Сельское хозяйство в засушливых районах: системный подход - анализ сельского хозяйства в засушливых районах Австралии (Сидней: Sydney University Press, 1991)
О'Бар, Скотт (2013). Альтернативные культуры для засушливых земель - проактивная адаптация к изменению климата и нехватке воды. Amaigabe Press, Санта-Барбара, Калифорния ISBN 978-0-9882822-0-9
Энциклопедия истории и культуры Оклахомы - Сухое земледелие
П. Кохафкан и Б.А. Стюарт, Вода и зерновые в засушливых землях, опубликованные Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Earthscan ( PDF )
Стив Соломон, Водные мудрые овощи: для морского садовника северо-запада (Sasquatch Books, 1993)

внешние ссылки

СМИ, связанные с земледелием на засушливых землях, на Викискладе?

Languages

In other projects