Финик-слива - Date-plum
| Финиковая слива | |
|---|---|
|
|
| Ветки с фруктами | |
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Ericales |
| Семья: | Эбеновые |
| Род: | Диоспирос |
| Разновидность: |
D. лотос
|
| Биномиальное имя | |
|
Лотос диоспироса |
|
| Синонимы | |
Лотос Diospyros , с общими названиями финиковая слива, кавказская хурма или лиловая хурма, является широко культивируемым видом рода Diospyros , произрастающим в субтропиках Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы . Его английское название происходит от маленького фрукта, который по вкусу напоминает сливы и финики . Это одно из старейших культивируемых растений.
Распространение и экология
Ареал вида простирается от Восточной Азии до запада Средиземноморья, вплоть до Испании. Финиковая слива произрастает в Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе. Древние греки называли его «плодом Бога» ( Διός πυρός , Diós pŷrós ), отсюда и научное название рода. Его английское название, вероятно, происходит от персидского Khormaloo خرمالو буквально «финиковая слива», имея в виду вкус этого фрукта, который напоминает как сливы, так и финики . Плод в Пакистане называется Amlok املوک и употребляется в сушеном виде. Этот вид является одним из кандидатов на роль « лотоса », упомянутого в «Одиссее» : оно было настолько восхитительным, что те, кто ел его, забыли о возвращении домой и захотели остаться и съесть лотос с лотосоедами .
Дерево растет в нижнем и среднем поясе гор Кавказа. Обычно они вырастают до 600 м над уровнем моря. В Средней Азии он поднимается выше - до 2000 м. Они редко растут в насаждениях, но часто растут с каркасом, ясенем, кленом и другими лиственными породами. Он не требователен к почве и может расти на каменистых склонах, но требует хорошо освещенной среды.
Культивируется в пределах ареала, а также в США и Северной Африке.
Биологическое описание
Это дерево высотой 15–30 м с оползанием стареющей коры.
Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заостренными концами, 5–15 см длиной и 3–6 см шириной.
Цветки мелкие, зеленоватые, появляются с июня по июль.
Плоды - ягоды с сочной мякотью, при созревании желтые, диаметром 1-2 см. Семена с тонкой кожицей и очень твердым эндоспермом.
Плод финиковой сливы.
Листья финиковой сливы.
Ствол финиковой сливы.
использование
Плоды кавказской хурмы съедобны и содержат много сахара, яблочной кислоты и витаминов. Их употребляют в свежем виде или после заморозков, но обычно сушат. Сушка и мороз разрушают их терпкость.