Ромашка - Chamomile

Немецкая ромашка , ромашка аптечная
Ромашка римская , Chamaemelum nobile

Ромашки ( американский английский ) или ромашка ( британский английский ; см правописания различия ) ( / к æ м ə м aɪ л , - м я л / Kam -ə-MYL или Ки -ə-Мил ), это общее название для нескольких ромашковые растения семейства сложноцветных . Два вида, Matricaria аптечный , и ANTHEMIS Nobilis обычно используется , чтобы сделать травяные настои для традиционной медицины . Хотя нет достаточных научных доказательств того, что употребление ромашки в продуктах или напитках имеет какое-либо благотворное влияние на здоровье, ромашка известна своим традиционным использованием во множестве применений. Многие люди защищают и используют сухой порошок цветков ромашки для решения множества обычных проблем со здоровьем из-за его противовоспалительных, антиоксидантных и мягких вяжущих свойств.

Этимология

Слово «ромашка» происходит через французский и латинский языки от греческого χαμαίμηλον ( khamaimēlon ), «земляное яблоко», от χαμαί ( khamai ) «на земле» и μῆλον ( mēlon ) «яблоко». Впервые использованное в 13 веке, написание «ромашка» соответствует латинскому chamomilla и греческому chamaimelon . Написание «ромашка» - это британское происхождение от французского.

Разновидность

Листовой ромашковый чай

Некоторые часто используемые виды включают:

  • Matricaria chamomilla Часто называют «немецкой ромашкой» или «водой молодости».
  • Chamaemelum nobile , римская, английская или садовая ромашка, также часто используется ( C. nobile Treneague обычно используется для создания ромашковой лужайки).

Ряд других общих названий видов включает слово «ромашка». Это не означает, что они используются так же, как виды, используемые в травяном чае, известном как «ромашка». Растения, включающие общее название «ромашка» из семейства сложноцветных , являются:

Использует

Ромашковый чай подается в отеле Savoy в Лондоне, Англия.

Ромашку можно использовать в качестве ароматизатора в пищевых продуктах и ​​напитках, жидкости для полоскания рта , мыле или косметике .

Чай

Ромашковый чай - это травяной настой, приготовленный из сушеных цветов и горячей воды. Используется два типа ромашки: немецкая ромашка ( Matricaria recutita ) и римская ромашка ( Chamaemelum nobile ).

Использование в пиве и эле

Ромашка исторически использовалась для приготовления пива и эля . В отличие от чая, в котором используются только цветы, все растение использовалось для производства пива и эля, добавляя горький компонент вкуса, который предпочитают крафтовые пивоварни и домашние пивовары .

Исследовать

Основными составляющими цветков ромашки являются полифенольные соединения, в том числе апигенин , кверцетин , патулетин и лютеолин . Ромашка проходит предварительные исследования на предмет ее потенциальных успокаивающих свойств. Нет качественных клинических доказательств того, что это полезно для лечения бессонницы или каких-либо заболеваний.

Лекарственные взаимодействия

Использование ромашки может вызвать неблагоприятное взаимодействие с многочисленными растительными продуктами и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и может усугубить аллергию на пыльцу . У людей, страдающих аллергией на амброзию (также из семейства ромашковых), может быть аллергия на ромашку из-за перекрестной реактивности .

Апигенин , фитохимическое вещество ромашки, может взаимодействовать с антикоагулянтами и нестероидными противовоспалительными препаратами , в то время как другие фитохимические вещества могут отрицательно взаимодействовать с улучшающими сон растительными продуктами и витаминами .

Ромашку не рекомендуется принимать с аспирином или несалицилатными НПВП (нестероидными противовоспалительными средствами) , так как она может вызвать взаимодействие лекарственных растений с травами.

«Ромашка состоит из нескольких ингредиентов, включая кумарин, гликозид, герниарин, флавоноид, фарнезол, неролидол и гермакранолид. Несмотря на присутствие кумарина, влияние ромашки на свертывающую систему еще не изучено, поэтому неизвестно, является ли клинически значимое лекарственное средство травой. существует взаимодействие с антиагрегантами / антикоагулянтами. Однако до тех пор, пока не будет доступна дополнительная информация, не рекомендуется использовать эти вещества одновременно ».

Ромашку нельзя использовать людям с прошлым или настоящим раком груди , яичников , матки , эндометриозом или миомой матки .

Беременность и кормление грудью

Поскольку известно, что ромашка вызывает сокращения матки, которые могут вызвать выкидыш , беременным женщинам не рекомендуется употреблять ромашку римскую ( Chamaemelum nobile ). Хотя пероральное употребление ромашки в целом признано безопасным в Соединенных Штатах, клинических данных о ее способности влиять на грудных детей недостаточно .

сельское хозяйство

Известно, что ромашка чувствительна ко многим грибам , насекомым и вирусам . Известными возбудителями ромашки являются такие грибы, как Albugo tragopogonis (белая ржавчина), Cylindrosporium matricariae , Erysiphe cichoracearum (мучнистая роса) и Sphaerotheca macularis (мучнистая роса). Тля наблюдали кормление на ромашку растений и моль Autographa chryson вызывает листопад.

Исторические описания

Часть XI века в Old English Illustrated Herbal имеет иллюстрированную статью. В книге Николаса Калпеппера « Полное травяное растение » 17-го века есть иллюстрация и несколько статей, посвященных ромелу .

В культуре

В Повесть о Петре Кролик по Беатрикс Поттер (1902), Петр дал ромашковый чай после гонится г - Макгрегор .

В романе Мэри Уэсли 1984 года «Ромашковая лужайка» рассказывается о доме в Корнуолле с лужайкой, засаженной ромашками, а не травой.

использованная литература

внешние ссылки