Целлобиоза фосфорилаза - Cellobiose phosphorylase

целлобиоза фосфорилаза
3s4a.jpg
Димер целлобиозофосфорилазы, Cellulomonas uda
Идентификаторы
Номер ЕС 2.4.1.20
Количество CAS 9030-20-0
Базы данных
IntEnz Просмотр IntEnz
BRENDA BRENDA запись
ExPASy Просмотр NiceZyme
КЕГГ Запись в KEGG
MetaCyc метаболический путь
ПРИАМ профиль
Структуры PDB RCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтология Amigo / QuickGO

В энзимологии , A целлобиозы фосфорилаза ( ЕС 2.4.1.20 ) представляет собой фермент , который катализирует в химическую реакцию

целлобиоза + фосфат альфа-D-глюкоза 1-фосфат + D-глюкоза

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются целлобиоза и фосфат , а двумя его продуктами являются альфа-D-глюкозо-1-фосфат и D-глюкоза .

Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , в частности гексозилтрансфераз. Систематическое название данного фермента класса целлобиозы: фосфат альфа-D-глюкозилтрансфераза . Этот фермент участвует в метаболизме крахмала и сахарозы .

Структурные исследования

По состоянию на конец 2006 г. были решены две структуры для этого класса ферментов с кодами доступа 2CQS и 2CQT в PDB .

Ссылки

  • Александр JK (июнь 1968). «Очистка и специфичность целлобиозфосфорилазы из Clostridium thermocellum». Журнал биологической химии . 243 (11): 2899–904. PMID  5653182 .
  • Эйерс, WA (ноябрь 1959 г.). «Фосфоролиз и синтез целлобиозы клеточными экстрактами Ruminococcus flavefaciens». Журнал биологической химии . 234 : 2819–22. PMID  13795349 .