Ложка икры - Caviar spoon
Ложки для икры традиционно изготавливаются из инертных материалов , таких как рог животных , золото , перламутр и дерево . Они имеют длину от 7 до 13 см (от 2,7 до 5 дюймов) и имеют небольшую неглубокую чашу, которая может быть овальной или лопастной.
Существует обычай, что икру нельзя подавать металлической ложкой, потому что металл может придать ей нежелательный привкус. Несмотря на то, что икра хранится и продается в металлических банках , внутреннее покрытие нереагирует, чтобы предотвратить любые побочные эффекты. Однако серебряные ложки реактивны и могут повлиять на вкус.
Рекомендации
Внешние ссылки
- «Справочник по перламутровой ложке для икры» . amzla.com .
 |
Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |