Арамарк - Aramark

Корпорация Арамарк
Тип	Общественные
Торгуется как	NYSE : Компонент ARMK ; Russell 1000
Промышленность	Управляемые службы
Основан	1936 ; 85 лет назад (как Davidson Brothers); 1959 ; 62 года назад (как автоматические розничные продавцы Америки)
Основатель	Давр Дэвидсон
Штаб-квартира	2400 Market Street ; Philadelphia , Пенсильвания , США
Обслуживаемая площадь	Глобальный
Действующие лица
Продукты	Управляемые службы
Доход	14,6 млрд долларов США (2017)
Операционная прибыль	746,31 млн долларов США (2016)
Чистая прибыль	287,81 млн долларов США (2016)
Всего активов	10,582 млрд долларов США (2016)
Общий капитал	2,161 млрд долларов США (2016)
Количество работников	215 000 (2017)
Веб-сайт	www .aramark .com

Корпорация Aramark , более известная как Aramark , - это американский поставщик услуг общественного питания , объектов и унифицированных услуг для клиентов в таких областях, как образование, здравоохранение, бизнес, тюрьмы и досуг. Он работает в Северной Америке ( США и Канада ) и еще в 20 странах, включая Великобританию , Германию , Филиппины , Южную Корею , Чили , Ирландию и Испанию .

Штаб-квартира компании находится в центре города, Филадельфия , штат Пенсильвания . В 2018 году выручка Aramark составила 14,604 миллиарда долларов США, а компания вошла в 27-е место в списке крупнейших работодателей Fortune 500 .

Покупка

Aramark ведет переговоры о ценах и делает покупки напрямую у национальных производителей через таких дистрибьюторов, как Sysco Corporation. Ассортимент продукции включает здравоохранение, молочные продукты, мясо, морепродукты, замороженные, консервированные и сухие продукты, бумагу и одноразовые изделия, химикаты и средства для ухода, расходные материалы и оборудование, продукты и напитки. Aramark имеет дистрибьюторские соглашения с Sysco более 20 лет.

В 2016 году Aramark укрепил свою покупательную способность за счет приобретения групповой закупочной организации HPSI.

История

Компания Aramark была основана как Davidson Brothers в 1936 году Давре и Генри Дэвидсоном. Компания Davidson Brothers начала с предоставления торговых услуг сотрудникам предприятий авиационной промышленности в Южной Калифорнии.

В 1959 году Давре Дэвидсон в партнерстве с Уильямом Фишманом основал ARA (автоматические розничные продавцы Америки), которые стали публично продаваться годом позже, в 1960 году. В 1968 году ARA оказывала услуги на Олимпийских играх в Мехико , первых из 16 игр, которые они обслужили. , включая Афины в 2004 году и Пекин в 2008 году .

В 1969 году ARA официально стала ARA Services, чтобы отразить растущий круг ее направлений. В 1983 году Джозеф Нойбауэр был избран генеральным директором ARA Services, а год спустя Нойбауэр возглавил группу руководителей, чтобы отразить враждебное предложение о поглощении путем координации выкупа менеджмента.

ARA Services сменила название на Aramark в 1994 году. В 2000 году Aramark приобрела концессионное подразделение Ogden Corporation за 225 миллионов долларов наличными и 11 миллионов долларов в виде предполагаемого долга, расширив свой бизнес на места, которые включали несколько крупных спортивных лиг, таких как Staples. Центр в Лос-Анджелесе, а также пруд Эрроухед и Эдисон Интернэшнл Филд в Анахайме. В 2001 году Aramark вернулся на Нью-Йоркскую фондовую биржу в качестве публичной компании под тикером RMK. В 2006 году группа инвесторов во главе с Нойбауэром (включая CCMP Capital , Goldman Sachs Capital Partners , Thomas H. Lee Partners и Warburg Pincus ) предложила приобретение всех находящихся в обращении акций Aramark Corporation, что было одобрено акционерами. Слияние завершено в 2007 году.

В 2004 году Aramark приобрел 90% акций ирландской кейтеринговой компании Campbell Catering. В 2006 году компания Aramark приобрела Seamless . В 2012 году Aramark выделил контрольный пакет акций компании Seamless .

В июле 2009 года Арамарк и Колорадо Рокиз открыли то, что считается первым концессионным киоском без глютена в высшей бейсбольной лиге . К 2010 году Aramark сделал безглютеновые продукты доступными на всех 12 своих бейсбольных счетах высшей лиги.

29 августа 2011 года компания Green Mountain Coffee Roasters продала Van Houtte USA (Filterfresh) компании Aramark за 145 миллионов долларов.

В мае 2012 года Aramark объявила, что ее совет директоров избрал Эрика Дж. Фосса генеральным директором, а Джозеф Нойбауэр останется председателем компании. В декабре 2014 года Джозеф Нойбауэр объявил о своем выходе на пенсию, и Фосс был избран следующим председателем компании.

В 2015 году Aramark приобрел ирландский розничный и гостиничный бизнес Avoca Handweavers .

Aramark стал партнером The Humane Society в августе 2017 года в рамках своей инициативы по увеличению предложения потребителям продуктов питания на растительной основе . Партнерство по обучению включает в себя серию тренингов по кулинарии на растительной основе в течение шести месяцев.

26 августа 2019 года Эрик Дж. Фосс ушел с должности главного исполнительного директора (CEO). Арамарк создал должность «Канцелярии председателя», в которую вошли Лорен Харрингтон, Стивен Садов, Линн Макки и Брамлэйдж Стивен, чтобы управлять повседневными операциями, пока не будет найден новый генеральный директор.

Этическая история

Отрицательная история

Бонусы менеджменту за 2018 финансовый год

За три дня до выплаты бонусов руководству за 2018 финансовый год руководство компании сообщило в ходе внутренней коммуникации, что выплаты бонусов по результатам были отложены на три месяца. Никаких объяснений так и не было дано. По словам генерального директора Эрика Фосса, это соответствует достижению компанией 401 тыс. Запланированных минимумов после «феноменального» года.

Нарушение трудового законодательства

В апреле 2010 года Aramark и Коалиция рабочих- иммокали достигли резолюции, в которой призвали к увеличению заработной платы сборщиков помидоров на 70–80%.

Арамарк также был предметом ряда скандалов, связанных с трудовой практикой и деловой этикой. К ним относятся увольнение работников за сообщения о антисанитарных условиях питания, выплата дополнительной заработной платы, невыплата всех отработанных часов, невыплата задолженности и увольнение или увольнение с должности тех, кто подает иски Комиссии по равным возможностям при трудоустройстве (EEOC).

Проблемы безопасности пищевых продуктов

В 2013 году в ходе расследования, проведенного лауреатом Пулитцеровской премии журналистом Крисом Хеджесом, было обнаружено, что еда, которую получали заключенные в тюрьме округа Берлингтон в Нью-Джерси, была некачественной и испорченной, и часто у заключенных возникали диарея и рвота. Личинки, обнаруженные в зонах приготовления пищи в исправительном учреждении Парнал в Джексоне , штат Мичиган, могли быть источником вспышки болезней пищевого происхождения. Личинки также были обнаружены в пищевых продуктах Aramark в приемно-консультационном центре Чарльза Эгелера в Мичигане и в двух тюрьмах Огайо, в исправительном учреждении для женщин штата Огайо и исправительном институте Трумбалла. Однако Департамент исправительных учреждений штата Мичиган снял с Арамарка любую ответственность за болезни заключенных и вредителей в штате Мичиган. Огайо и Мичиган оштрафовали Арамарка на 270 000 и 200 000 долларов соответственно.

В апреле 2015 года правление The Cavalier Daily , студенческой газеты Университета Вирджинии , сообщило, что Арамарк буквально «служил мусором» заключенным в исправительном учреждении Сагино во Фриленде , штат Мичиган. Он также отметил, что в прошлом Арамарк «недоедал сокамерников и кормил их собачьим кормом, червями и остатками еды из старых блюд», и утверждал, что университет должен пересмотреть свои отношения с подрядчиком общественного питания в свете этих этических проблем. Надзор со стороны Мичигана за деятельностью Арамарка был раскритикован как неадекватный в отчете, опубликованном в августе 2015 года группой Progress Michigan после того, как штат Мичиган отказался от контракта.

Точно так же Aramark подвергался критике за уменьшение размеров порций, проблемы с безопасностью пищевых продуктов и завышение платы правительствам штатов (Мичиган, Кентукки и Флорида), которые использовали свою пищу в тюрьмах; тюремный бунт в Кентукки, как полагают, был вызван низким качеством еды, которую Арамарк предоставлял заключенным.

Центры прямого предоставления убежища

В Ирландии Aramark подвергается критике за руководство тремя центрами «прямого предоставления», где лица, ищущие убежища в Ирландии, должны оставаться до тех пор, пока их заявление не будет завершено, иногда в течение нескольких лет. Активисты призвали бойкотировать Арамарк для получения прибыли от системы прямого предоставления убежища, а также из-за предполагаемого жестокого обращения с просителями убежища в центрах, управляемых Арамарком. В 2014 году соискатели убежища в Мите объявили голодовку из-за «неприемлемого уровня жизни» в центре, которым управляет Арамарк. В 2018 году Арамарк был вынужден извиниться после того, как матери троих детей из Зимбабве отказали в куске хлеба для ее больного ребенка. Вскоре после этого Союз студентов Ирландии проголосовал за бойкот Арамарка по поводу его прямых каналов снабжения, вслед за кампаниями «Арамарк за пределами нашего кампуса» в Тринити-колледже Дублина , Дублинском университетском колледже и Университете Лимерика .

Известные клиенты

Государственные школы Чикаго

Арамарк подвергся критике за «грязные условия» в государственных школах Чикаго после приватизации служб уборки и получения Арамарка контракта на их управление на 260 миллионов долларов. Отвечая на эти сообщения, мэр Чикаго Рам Эмануэль сказал: «Работа Арамарка - убирать школы, чтобы наши директора и учителя могли сосредоточиться на своей основной ответственности: образовании. Они либо будут выполнять этот контракт и убирать школы, либо убирать». вылезайте из их столов и уходите ".

Независимый школьный округ Уичито-Фолс

Aramark был нанят за 2,65 миллиона долларов в год для оказания услуг по уборке 28 школ и трех административных зданий Независимым школьным округом Уичито-Фолс в 2015 году. Округ расторг контракт с Aramark и нанял другую фирму из-за многочисленных жалоб на плохое обслуживание. В отчете, выпущенном Округом общественного здравоохранения округа Уичито-Фолс и Уичито, установлено, что в одной средней школе было много крыс и мышей. Джанет Пауэлл, районный директор службы поддержки, сказала: «Все в комитете чувствовали себя обманутыми и обманутыми (Арамарком)».

Департамент реабилитации и коррекции штата Огайо

С 2013 года многочисленные сотрудники Aramark, предоставляющие услуги питания в тюрьмах Огайо, были уволены или подвергнуты иным дисциплинам за ненадлежащее поведение по отношению к заключенным, такое как сексуальные отношения, написание писем и контрабанда. По крайней мере, 204 сотрудникам Aramark было запрещено входить в тюрьмы Огайо за такие нарушения. 1 декабря 2015 года заключенные, работающие на кухне под управлением Aramark, устроили забастовку, потому что от них требовали резать мясо крышками сковородок вместо того, чтобы им было разрешено пользоваться мясорезками. Сотруднику Aramark был объявлен выговор в связи с инцидентом.

С тех пор, как штат начал использовать Aramark в 2013 году, Ассоциация служащих государственной службы Огайо пыталась восстановить контроль над контрактом на услуги общественного питания. Заявка, поданная профсоюзом весной 2015 года, была отклонена после того, как государственная проверка показала, что она не отражает должным образом прогнозируемые затраты. Контракт Арамарка был продлен. Глава профсоюза сказал, что Aramark «продолжает нарушать контракт каждый день из-за нехватки продуктов питания, нарушений здоровья и безопасности, плохого поведения сотрудников, низкого качества продуктов питания». По состоянию на конец 2015 года профсоюз проводил арбитражное разбирательство против государства по этому контракту.

В 2014 году Aramark был оштрафован на два штрафа на общую сумму 272 200 долларов за нарушение контрактов. Деньги, потраченные на дополнительное обучение сотрудников, государство предлагало зачислить на штрафы. В том же году девять сотрудников Aramark были уволены за нарушение правил контрабанды и 15 - за «нарушение безопасности».

В дополнение к этому инспекция, проведенная сотрудниками исправительных учреждений штата Огайо 30 июня 2014 года, обнаружила личинок в исправительном учреждении для женщин штата Огайо в Мэрисвилле. Аналогичные выводы были сделаны в исправительных учреждениях Мичигана и Канзаса.

Languages

In other projects