Аминопептидаза - Aminopeptidase

3qnf.jpg
Кристаллическая структура открытого состояния аминопептидазы 1 эндоплазматического ретикулума человека ERAP1
Идентификаторы
Условное обозначение Пептидаза_M1
Pfam PF01433
МЕРОПЫ M1
OPM суперсемейство 227
Белок OPM 3mdj
CDD cd09595
Мембранома 534

Аминопептидазы - это ферменты, которые катализируют отщепление аминокислот от N-конца белков или пептидов (экзопептидаз). Они широко распространены в царствах животных и растений и обнаруживаются во многих субклеточных органеллах , в цитозоле и компоненты мембраны . Аминопептидазы используются в основных клеточных функциях. Многие, но не все, из этих пептидаз являются металлоферментами цинка .

Некоторые аминопептидазы являются мономерными , а другие представляют собой совокупности субъединиц с относительно большой массой (50 кДа). Последовательности кДНК доступны для нескольких аминопептидаз, и здесь представлена кристаллическая структура открытого состояния эндоплазматического ретикулума человека Аминопептидаза 1 ERAP1 . Аминокислотные последовательности, определенные непосредственно или выведенные из кДНК, указывают на некоторые гомологии аминокислотных последовательностей у таких разнообразных организмов, как Escherichia coli и млекопитающие, особенно в отношении каталитически важных остатков или остатков, участвующих в связывании ионов металлов.

Одна важная аминопептидаза - это цинк- зависимый фермент, вырабатываемый и секретируемый железами тонкого кишечника . Это помогает ферментативному перевариванию белков. Дополнительные пищеварительные ферменты, продуцируемые этими железами, включают дипептидазы , мальтазу , сахаразу , лактазу и энтерокиназу .

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки


Значок заглушки

Эта статья о ферментах незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .