Звездный осетр - Starry sturgeon

Звездный осетр
Acipenser stellatus.jpg
Acipenser stellatus
Научная классификация редактировать
Царство: Animalia
Тип: Хордовые
Класс: Актиноптеригии
Приказ: Аципенсериформ
Семья: Acipenseridae
Род: Acipenser
Разновидность:
A. stellatus
Биномиальное имя
Acipenser stellatus
Звездный осетр Acipenser stellatus map.png
Ареал звездного осетра.
Синонимы
  • Acipenser seurugus Güldenstädt 1772 [Bonnaterre 1788]
  • Acipenser helops Паллада 1814
  • Шиповник (Pallas 1814)
  • Acipenser rostratus Brandt & Ratzeburg 1833 [Heckel 1836]
  • Acipenser ratzeburgii Brandt 1833 г.
  • Acipenser stellatus donensis Ловецкий 1834
  • Acipenser stellatus illyricus Brusina 1902 г.
  • Acipenser stellatus danubialis Brusina 1902 г.
  • Gladostomus stellatus (Pallas 1771).
  • Helops stellatus (Pallas 1771).
  • Acipenser stellatus stellatus n. cyrensis Berg 1932
  • Acipenser stellatus ponticus Movchan 1970 г.

Севрюга ( севрюги ) , также известная как севрюги или севрюги (Drakul, персидские : اوزون برون и турецкие : Узун Бурун , лит   «долго нос»), является одним из видов осетровых рыб . Он является родным для бассейнов Черного , Азовского , Каспийского и Эгейского морей, но был истреблен в последнем, и ожидается, что оставшаяся естественная популяция вскоре последует за ним из-за перелова .

Звездный осетр - проходной вид, который мигрирует вверх по рекам на нерест.

МСОП считает его находящимся под угрозой исчезновения , а международная торговля этим видом (включая его икру ) ограничена СИТЕС .

Описание

Звездный осетр достигает около 220 см (7,2 фута) в длину и весит до 80 кг (180 фунтов). Это тонкая рыба, которую легко отличить от других осетровых по длинной, тонкой и прямой морде. Ряд из пяти маленьких усиков лежит ближе ко рту, чем к кончику морды. Чешуя на боковой линии от тридцати до сорока, и эти особенности отличают эту рыбу от русского осетра ( Acipenser gueldenstaedtii ). Общая окраска темно-серо-зеленая или коричневая с бледной нижней стороной. Чешуя на боковой линии бледная. Максимальный зарегистрированный возраст для этого вида составляет 27 лет.

Биология

Звездчатый осетр - безобидный вид, питающийся рыбой, червями, ракообразными и моллюсками . Днем лежит на дне, а ночью питается. Эта рыба является проходной и движется вверх по реке на мелководье, чтобы нереститься.

Использует

Звездный осетр на базаре в Одессе , Украина

Звездчатый осетр - важный промысловый вид рыб. Это один из трех самых важных видов икры, см. Икра Севруги , наряду с осетром белуги и осетровым осетром . Его мякоть в Каспийском регионе считается дорогим деликатесом. Он используется для приготовления кабабов или употребляется в жареном, жареном или копченном виде. В России, Иране , Италии и США было предпринято несколько попыток адаптировать этот вид для аквакультуры с разной степенью успеха.

Устойчивость этого вида невысока. Минимальное время удвоения популяции составляет 4,5 - 14 лет.

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки